Печь для пиццы Resto Italia Start 66 Big

Печь для пиццы Resto italia Start 66 Big – термооборудование для коммерческой эксплуатации в заведениях общепита: кафетериях, ресторанах, на пищепроизводствах, в пиццериях. рабочие камеры рассчитана на выпекание пиццы большого диаметра – до 360 мм, разовая полная загрузка – 12 шт. Возможно использование для приготовления другой выпечки, например, круассанов.

Особенности модели Start 66 Big:

• электронагреватели из прочного сплава, раздельное управление нагревом;
• камеры с верхней и нижней группой нагрева, отдельные переключатели термостатов, термометры – аналоговые;
• вместимость печи – четыре стандартных пекарских противня (600х400);
• возможно выпекание пиццы на огнеупорном каменном поде.

Стандартная комплектация:

• высота камеры 140 мм, площадь для выкладки 720х1080 мм, установлена внутренняя подсветка;
• лицевая панель конструкции из нержавеющей стали, облицовка корпуса – сталь окрашенная;
• стальные дверки с вставленными закаленными стеклами и стальной атермичной ручкой;
• легкая мягкая термоизоляция – волокно минеральное.