Столы холодильные

Интернет-магазин VDK - Все Для Кухни предлагает купить холодильные столы для различных классов заведений общественного питания. На страницах нашего каталога представлены модели профессионального оборудования для ресторанов и кафе, столовых и пиццерий следующих торговых марок:

• APACH;
• Gastrorag;
• COOLEQ;
• Eqta;
• Abat;
• Атеси;
• FAGOR.

Благодаря налаженным связям с производителями, компания реализует профессиональное оборудование для предприятий общепита по доступной стоимости. Мы предлагаем клиентам быструю доставку, а также услуги по установке, запуску и наладки техники. Клиенты могут обратиться к нам за помощью в обслуживании и ремонте оборудования.

Описание и назначение

Стол холодильный представляет собой универсальное устройство для профессиональных кухонных зон. В нем сочетаются функции холодильного оборудования для хранения продукции и рабочего производственного стола.

Рабочая поверхность агрегата изготавливается из сверхпрочной пищевой нержавейки, выдерживающей множество нагрузок, которые непременно присутствуют на профессиональной кухне: разделку и нарезку сырья, высокие показатели температур (на него выставляется посуда с огня или жарочного шкафа), повышенный уровень влажности, моющие средства и пищевые агрессивные кислоты.

Холодильные столы, а также их конструктивные части, предназначенные для охлаждения продуктов, должны быть функциональными и соответствовать стандартам холодильника профессионального уровня:

• поддерживать необходимый температурный режим для сохранности продуктов;
• стенки оборудования должны изготавливаться из железа определенной толщины и уровня теплопроводности, во избежание теплопотери.

Купить холодильный стол в Крыму можно различных габаритов и модификаций. Наиболее востребованы столы для общепита стандартного типа, которые имеют ширину 0,6-0,7 метра.

В длину оборудование может быть:

• стол холодильный 2 двери;
• 3-х и 4-х дверные;
• с ящиками вместо дверок.

По высоте охлаждающий стол, как правило, изготавливается стандартных размеров (0,85 м).

В зависимости от температурных показателей выделяют:

• стол холодильный среднетемпературный (от -2 до +10 градусов);
• стол низкотемпературный (морозильный) с температурой до минус 18 градусов.

Преимущества

Холодильный стол COOLEQ, как и другие известные модели, имеет множество положительных сторон:

• компактность. Благодаря профессиональному оборудованию можно рационально использовать пространство кухонной зоны;
• экономия времени. Благодаря наличию рядом продуктов, улучшается уровень производительности персонала, нет надобности бегать за мясом или рыбой на склад, все находиться под рукой;
• поверхность. Материалом для изготовления столешницы служит сталь или камень. Холодный стол для пиццы чаще всего изготавливается из камня, а для кухонь с множеством жаровен и печей идеально подойдет нержавеющая сталь;
• высокий уровень износостойкости. Благодаря качественным материалам, которые применяются для изготовления, профессиональное оборудование может прослужить долгие годы;
• большой ассортимент. На выбор потребителей предлагается широкий сегмент качественного профессионального оборудования для ресторанов и баров, кафе и бистро, пиццерий и фаст фудов.

Критерии выбора

Перед тем как купить морозильный стол, необходимо определиться с его размерами и габаритами, поскольку от этого напрямую зависит уровень комфорта работников и производительность на профессиональной кухне.

Также стоит обратить внимание на материал поверхности, поскольку изделия из камня лучше подойдут для заведений, где большим спросом пользуется пицца. Для предприятий общепита с большим количеством даров и духовок лучше остановить выбор на нержавейке, которая прекрасно сохраняет продукты, безопасна и экологична в использовании.

Немаловажную роль при выборе профессионального оборудования играет стоимость и внешний вид. Здесь единых рекомендаций нет, каждый забвение ресторана или кафе определяются самостоятельно с данными факторами.

Если в процессе выбора профессионального оборудования на нашем сайте у заказчика возникают вопросы, мы всегда рады прийти на помощь и провести квалифицированную консультацию.

Всегда рады взаимовыгодному сотрудничеству и стремимся к высоким стандартам сервиса и обслуживания! Обращайтесь, мы работаем по всему Крыму.