Тестомесы

Интернет-магазин VDK - Все Для Кухни предлагает собственникам пекарен, ресторанов столовых и других заведений общественного питания купить тестомес в Симферополе и Крыму. В каталоге на сайте компании с удобным интерфейсом можно быстро найти профессиональное оборудование ведущих торговых марок:

• SIRMAN;
• APACH;
• EKSI;
• Gastrorag;
• Gemlux;
• HURAKAN;
• Assum.

Благодаря договорам прямых поставок продукция, представленная на страницах виртуального каталога продается по доступной стоимости.

Мы осуществляем быструю доставку техники к месту требования, установку и наладку, а также сервисное обслуживание и ремонт профессионального оборудования.

Описание и характеристики

Купить тестомесильную машину для дома, ресторанов, кафе и пекарен выгодно и надежно, поскольку данное оборудование обладает универсальностью, практичностью и надежностью.

Тестомесы являются профессиональными агрегатами, при помощи которых можно приготовить множество разновидностей теста:

• дрожжевое;
• слоеное;
• заварное;
• для вареников, пельменей, чебуреков и пр.

Тестомес промышленный предназначен для смешивания всех ингредиентов необходимых для приготовления теста. Мука вода, дрожжи и соль, сахар и масло смешиваются в однородную массу, насыщаются воздухом для оптимальных условий для процесса брожения.

Конструкция

Прежде чем купить тестомес для крутого или другого вида теста, стоит разобраться в основных деталях и элементах агрегата. Конструктивно практически все устройства для замеса теста состоят из:

• месильного органа;
• контейнера для замеса (дежа);
• привода.

Разновидности тестомесов

Купить тестомес для теста можно различных модификаций и видов.

В зависимости от способа приготовления различают агрегаты периодического и непрерывного действия.

В тестомесах периодического типа, имеющих стационарно закрепленные или подкатные дежи, тесто замешивается через определенное период времени.

В агрегатах непрерывного действия замешивание теста происходит беспрерывно и выходит из машины цельным потоком.

В зависимости от принципа работы техника подразделяется на следующие виды:

• S-образные. Агрегат получил такое название, поскольку месильный орган по виду напоминающий английскую букву S. Тестомес спиральный применяют для приготовления пресного, слоеного и дрожжевого теста, для выпечки хлебобулочных изделий;
• Z-образные. Названы благодаря специфической форме элементов для смешивания. Купить тестомес для крутого теста можно для изготовления домашней лапши, пельменей, чебуреков и вареников.

Главные достоинства

Многие собственники пекарен и кафе хотят купить тестомес недорого, при этом предъявляя высокие требования к функциональности и производительности данного оборудования для производства теста. К счастью, в нашем каталоге представлено множество моделей, удовлетворяющих различным требованиям, как по фене, так и по функциональности.

Данные агрегаты имеют массу положительных характеристик:

• высокая функциональность;
• легкость эксплуатации;
• простота ухода;
• качественная сборка;
• широкий выбор тестомесов, цена которых представлены в большом диапазоне;
• высокий уровень производительности.

Купить тестомесильную машину для дома, ресторана, кафе или пекарни выгодно и практично, поскольку использование профессиональной техники значительно упрощает процесс приготовления блюд, делает его максимально комфортным и быстрым.

Как выбрать тестомес?

Прежде чем купить бу тестомес или новый, стоит внимательно ознакомиться с характеристиками прибора, предназначением и функциональными возможностями.

Перед приобретением техники стоит убедиться, что она отвечает таким параметрам:

• функциональность. Стоит определиться какие опции необходимы, без чего можно обойтись. Основываясь на предназначение можно выбрать агрегат с минимальным набором функций или наоборот с высокими опциональными возможностями.
• производитель и отзывы специалистов. Стоит прошерстить интернет и узнать какими брендами пользуются известные повара и кондитеры, сравнить отзывы и только после этого принять решение о покупке той или иной модели агрегата.
• габариты. В зависимости от объемов производства и наличия свободного места, есть возможность выбрать модели с разными габаритными размерами и объемами емкостей.

Если при выборе техники для приготовления теста у вас возникнут проблемы, можете рассчитывать на профессиональную помощь наших сотрудников. Мы всегда готовы прийти на помощь и подобрать оптимальную модель тестомеса, с учетом требований и финансовых возможностей заказчика.

Обращайтесь!