Машины тестораскаточные для пекарни

Для приготовления вкусного хлеба и кондитерских изделий важно хорошо раскатать тесто. Раньше повара справлялись с этой задачей при помощи обычной скалки. Однако трудоемкость процесса подтолкнула их к изобретению и использованию тестораскаточных машин. Сегодня это оборудование незаменимо в пекарнях и больших ресторанах.

Продажа тестораскаточных машин в Крыму: разновидность

Тестораскаточная машина – это изготовленное из нержавеющей стали устройство, которое имеет специальные цилиндры и самосмазывающиеся редукторы, осуществляющие раскатку теста. Некоторые из них имеют контроллеры, которые позволяют регулировать толщину раскатки теста.

Приобрести тестораскатку для производства в Крыму легко, если знать их типы и особенности использования. В зависимости от конструкции они бывают:

• настольными – предназначены для использования на производствах с небольшой мощностью;
• напольными – используются в промышленном производстве, отличаются большой продуктивностью, бывают ручными, полуавтоматическими и автоматическими.

Профессиональная электрическая машинка для раскатки теста может быть оснащена такими дополнительными функциями, как :

• нарезание теста,
• скручивание в рулет;
• посыпка мукой.

Купить тестораскаточную машину в Симферополе: секреты выбора

Подбирая тестомесы и оборудование для раскатки теста, важно обращать внимание на то, где оно будет использоваться. Так, например, ручное оборудование подходит для использования в домашних условиях, а полуавтоматическое и автоматическое (электрическое) – для заведений общественного питания и пекарен. А для промышленного изготовления полуфабрикатов вроде вареников, хинкали или пельменей нужна тестораскаточная машина для крутого теста.

Компания VDK для домашнего пользования предлагает купить ручную тестораскаточную машину в Симферополе. У нас предоставлен большой выбор машин для раскатки разных видов теста по доступной цене.