Стерилизаторы для ножей

Стерилизаторы для ножей

В данном разделе виртуального каталога, специализирующегося на продаже профессионального оборудования для общепита интернет-магазина, представлен стерилизатор ножей. На выбор потребителей представлены продукция известных своим безупречным качеством брендов: SIRMAN, APACH, HURAKAN, Vortmax

Abat, Атеси. Благодаря договорам прямых поставок с производителями и официальными их представителями цена техники на уровень ниже, чем в сети розничной торговли.

Описание и характеристики

Стерилизатор для ножей сту представляет собой устройство для качественного и быстрого обеззараживания кухонного инвентаря. Данное оборудование пользуется спросом и популярностью в пиццериях и кафе, ресторанах и столовых, закусочных и других заведениях общественного питания. При заготовке разных видов продуктов ножи находятся в постоянном контакте с ними. Поэтому очень важно проводить стерилизацию приборов, во избежание размножения бактерий и вредоносных микроорганизмов. Для того чтобы главный рабочий инструмент повара прослужил верой и правдой хозяину, необходимо за ним тщательно ухаживать, мыть и, используя стерилизатор для ножей сту 1, или другие модели техники, обеззараживать.

Особенности устройств

Стерилизатор для ножей sirman и другие модели практичный, удобный и долговечный в использовании прибор, представляющий собой короб из металла. Агрегат оснащается, как правило, специальными крепежами для фиксирования в вертикальном положении.

Для правильного использования лучше ознакомиться с инструкцией стерилизатора ножей, которая прилагается к каждой единице прибора, а также рекомендациям специалистов.

Самый оптимальный вариант стерилизатора, изготовленный из нержавеющей стали, которая имеет массу достоинств: устойчивость к влаге, механическим воздействиям и повышенным нагрузкам, к возникновению ржавчины. Разные модели агрегатов характеризуются разными параметрами, однако имеют схожие элементы в конструкции:

• лампы бактерицидные, убивающие до 99 процентов бактерий и микробов;
• решетки стальные для защиты;
• регулятор времени;
• тонированные дверцы, защищающие персонал заведения от излишнего излучения.

Стерилизатор ножей atesy и другие модели агрегатов способны за один цикл обработать лишь определенное количество единиц кухонных приборов. Данный момент стоит учитывать, если на кухне заведения работает много поваров. Тогда стоит подумать о приобретении нескольких единиц стерилизаторов.

Разновидности оборудования

Стерилизатор для ножей купить можно нескольких вариантов:

• паровой;
• ультрафиолетовый
• со специальной жидкостью (TEGO SI).

Самые популярные и востребованные стерилизаторы ультрафиолетовые, обладающие повышенным уровнем производительности, скоростью проведения дезинфекции и характеризующиеся удобством использования.

Паровые стерилизаторы основаны на воздействии горячих паров, однако у них есть один минус. Рукоятки ножей в данном виде стерилизатора не представляется возможным обрабатывать.

Агрегаты со специальной жидкостью практичны, но достаточно дороги в использовании.

Преимущества

Стерилизатор ножей 1 18 02 и другие модели агрегатов обладает массой положительных характеристик:

• максимально быстрая обработка лезвий ножей;
• эффективность обеззараживания поверхностей, даже самых труднодоступных;
• возможность стерилизации среду большой партии ножей;
• подходит для разных типов ножей (керамических, стальных);
• экономно расходует электрическую энергию.

Стерилизатор ножей сту atesy, как и другие варианты техники, станет отличным приобретением для ресторана и кафе, столовой и закусочной, бистро и пиццерии.

Критерии выбора

Приобретая стерилизатор hurakan hkn uva10 или любой другой, стоит обратить внимание на: показатели мощности ламп, материал изготовления корпуса, количество единиц для загрузки, габаритные размеры и время рабочего цикла агрегата.

Если в процессе выбора профессионального оборудования у клиентов магазина возникнут вопросы, они всегда могут рассчитывать на помощь квалифицированных менеджеров.