Фризеры для мягкого мороженого

Фризер для мягкого мороженого купить в Крыму предлагает интернет-магазин VDK - Все Для Кухни, специализирующийся на продаже профессионального оборудования для заведений общественного питания. В данном разделе виртуального каталога представлены товары известных мировых брендов: EKSI, Gastrorag, Gemlux, HURAKAN, COOLEQ, Eqta.

Стоимость продукции, предлагаемой компанией, на уровень дешевле, чем в точках розничной торговли. Это стало возможным, благодаря заключенным договорам прямых поставок с официальными представителями производителей.

Наши клиенты могут также воспользоваться услугами по установке, наладке и проведению инструктажа персонала, а также заключить договор на обслуживание и ремонт техники, если возникнет надобность.

Конструкция и назначение

Фризер для мягкого мороженого представляет своеобразную мини-фабрику по производству, хранению и дозировке вкуснейшей сладости.

Агрегат содержит цилиндр для производства мороженого, бункер для хранения продукта. Есть приборы с несколькими цилиндрами для одновременного приготовления мороженого разных вкусов.

Также аппарат для мягкого мороженого оснащается: компрессором, механизмом для сбивания и другими деталями.

Большинство моделей приборов изготавливают с охлаждением водяного или воздушного типа.

Фризеры для мороженного могут идти в комплектации с помпой (поршневой или перистальтической). Агрегаты без помпы подают продукт под воздействием силы тяжести.

Классификация

Фризер для мороженого, купить который можно в различных модификациях, отличаются по таким параметрам:

• по варианту исполнения: напольные и настольные агрегаты;
• по уровню производительности и мощности устройства;
• по объему бункера для приготовления смеси;
• в зависимости от объема емкости для замораживания;
• по типу охлаждения;
• наличие процесса пастеризации;
• присутствие в комплектации помпы.

Фризер для мягкого мороженого cooleq и другие модели, оснащенные помпой, насыщают кислородом, нежностью, пышностью и легкостью приготовленную массу.

Настольные виды агрегатов чудесно подойдут для небольших производств, напольные станут актуальными в заведениях с большим потоком посетителей.

Преимущества

Фризер для мягкого мороженого, цена которого зависит от модели, мощности и функциональности, обладает целым спектром положительных характеристик:

• возможность готовить мороженое непосредственно при посетителях. Продукт не залеживается на прилавке, не утрачивают полезных и вкусовых качеств, выглядит презентабельно;
• приготовление разных видов мороженого или комбинировать вкусы;
• простота эксплуатации оборудования. Для приготовления мороженого нужно лишь смесь в резервуар и включить аппарат;
• приборы для приготовления мороженого быстро окупаются и помогают владельцам в кратчайшие сроки получить достойную прибыль.

Использование современного барного оборудования для приготовления мягкого мороженого является отличным вариантом для дополнительного заработка в кафе и ресторане, бистро и других заведениях общепита.

Критерии выбора

Приобретая новый или б/у фризер для мороженого необходимо учесть ряд важных параметров.

Во-первых, уровень производительности аппарата. Данный показатель напрямую влияет на количество производимых порций продукции за определенный промежуток времени.

Во-вторых, тип охлаждения. Фризеры с воздушными компрессорами работают при помощи вентилятора, водяные подключают к трубопроводу.

В-третьих, наличие насоса воздушного типа. Данная опция позволяет сделать продукт более нежным, насыщая его воздухом и значительно экономит расход сырья на одну порцию мороженого.

Немаловажными параметрами при выборе являются также: наличие пастеризатора, габаритные размеры и масса агрегата.

В случае возникновения трудностей при выборе аппарата для приготовления мягкого мороженого наши клиенты могут всегда рассчитывать на квалифицированную помощь опытных сотрудников нашего интернет-магазина.