Весы напольные

Профессиональные напольные весы для общепита

Весы – необходимое измерительное оборудование, которое широко применяется в магазинах и супермаркетах, сфере общественного питания, на складах и других предприятиях. Весы для общепита используются при фасовке различного весового товара, готовых блюд и полуфабрикатов, в процессе приготовления еды для измерения массы ингредиентов, во время приемки больших партий продукции. Товарное оборудование, которое используется в работе с пищевой продукцией, должно отвечать особым требованиям СанПиН.

Напольные весы для общепита: как выбрать

Напольные модели весов отличаются большим максимально допустимым пределом взвешивания. В сфере общественного питания чаще всего используется оборудование с максимальным пределом взвешивания до 500 кг. Поэтому их удобно использовать при поступлении товаров в мешках, картонных коробках или тушах. В настоящее время можно встретить механические модели весов, но чаще используют электронные товарные весы, которые можно присоединить к ПК для учета продукции.

При выборе напольных весов следует обращать внимание на следующие характеристики:

• максимальный и минимальный вес в кг;
• погрешность;
• вместительность платформы;
• наличие защиты от воды и грязи;
• наличие выносной стойки с дисплеем.

Выбирая профессиональные напольные весы, нужно уяснить, что чем выше грузоподъемность, тем больше погрешность. Поэтому не стоит покупать весы с большим пределом взвешивания, чем это требуется, иначе возможен перерасход продукции из-за неточности измерения.

Размеры платформы также нужно выбирать под максимальные габариты продукции, которая обычно используется.

Для взвешивания рыбы и заморозки требуется повышенная защита платформы от влаги. Поэтому для таких товаров лучше купить весы с защитой IP 68. Кнопки клавиатуры при этом могут быть в пленочной оболочке, не пропускающей воду.

Напольные весы со стойкой, на которую вынесен дисплей, удобнее для работы при стационарном размещении. Иногда вместо стойки используют терминал, который присоединяется кабелем и крепится на стене.

Есть электронные модели, которые работают только от электросети, но удобнее дополнительный тип питания от аккумулятора.

Покупая весы для общепита, стоит посоветоваться с менеджером интернет-магазина, какие напольные весы для общественного питания лучше подойдут конкретному виду бизнеса. При покупке весов уточняйте актуальные цены, наличие гарантии и возможность доставка по Симферополю и другим городам России.