Аппараты для горячего шоколада

В данном разделе электронного каталога нашего онлайн-магазина VDK - Все Для Кухни представлен аппарат для горячего шоколада известных торговых марок:

• EKSI;
• Gastrorag;
• Kocateq;
• Vortmax;
• BRAS;
• AIRHOT.

Благодаря заключенным договорам прямых поставок стоимость продукции, предлагаемой нашей компанией, на уровень дешевле, чем в точках розничной торговли. Предприятие предлагает услуги по доставке, установке, наладке и обучению персонала, а также сервисному обслуживанию.

Конструкция и принцип работы

Аппарат для приготовления горячего шоколада станет настоящей находкой для владельцев заведений общественного питания различного уровня. Агрегат предназначается для готовки шоколада и какао, напитков-десертов с наполнителями, глинтвейна, фруктовых и травяных чаев, различного вида коктейлей. Продажа шоколадных вкусностей приносит владельцам заведений общественного питания неплохой доход. Любителями ароматных напитков являются не только маленькие детки, но и люди разных возрастов.

Аппарат для горячего шоколада gastrorag и другие модели имеют достаточно простую конструкцию:

• рабочей контейнер;
• водяная баня;
• специальный перемешивающий элемент.

После смешивания основных ингредиентов (шоколада, воды или молока), масса выливается в емкость, водяная баня наполняется водой, нагревается и обогревает шоколад.

При помощи прибора можно приготовить напитки разных температур. Благодаря системе непрерывного перемешивания масса равномерно прогревается.

Корпус агрегата изготавливают из качественного пластика или нержавейки, которые способны удерживать тепло продукта долгое время.

Виды

Аппарат для приготовления горячего шоколада купить можно нескольких разновидностей:

• агрегаты для растапливания смесей и плиток из шоколада, а также приготовления различного рода напитков. С подобными агрегатами можно воплотить в жизнь самые смелые фантазии, создавая собственные рецепты, добавляя цедру и ваниль, корицу или имбирь;
• фонтан шоколадный. Агрегат плавит стружку или шоколад, поддерживая при определенных температурах приготовленные смеси длительный промежуток времени. Изготовленный в данном типе устройства горячий шоколад довольно быстро остывает, таким образом его можно использовать для кондитерских изделий и фруктов.

Аппарат для горячего шоколада для дома и заведений общепита в зависимости от способа приготовления шоколадных напитков делятся на такие типы:

• агрегаты, в которых шоколад растапливается на платине из металла;
• машины, работающие на водяной бане.

Преимущества оборудования

Аппарат для горячего шоколада ugolini и прочие модели техники имеют множество положительных характеристик:

• стильность и многофункциональность;
• можно запрограммировать на выполнение определенной задачи;
• могут приготовить за один цикл до 10 литров вкуснейшего напитка;
• оснащены специальными мешалками-скребками или венчиками;
• экономичны в потреблении электрической энергии.

Критерии выбора

Перед тем, как приобрести аппарат для горячего шоколада ugolini delice или другую модель, стоит обратить внимание на следующие аспекты:

• разновременность изготовления напитка. Шоколад или сухие смеси должны прогреться и растопиться равномерно и не пригореть. Это напрямую зависит от правильности размещения элементов нагревания;
• поддержание определенной температуры. Агрегаты должны быть оснащены качественным термостатом, который будет поддерживать длительное время заданные температурные показатели;
• качественные модели агрегатов должны быть оснащены специальными лопатками для размешивания массы и специальными кранами, легко промываемые после использования.

Корпус агрегата лучше всего выбирать из нержавеющей стали, ведь материал отличается прочностью, долговечностью, эстетически привлекательным внешним видом.

Если в процессе выбора у клиентов возникнут вопросы, они всегда могут рассчитывать на квалифицированную помощь сотрудников интернет-магазина.

Гарантируем приобретение качественного профессионального оборудования по приемлемой стоимости, высокий уровень сервиса и обслуживания.