Обработка мяса

Sort by:
Гильотина для мяса и костей Hurakan HKN-MBG01
Цена:31,655
Still have 2 qty
Москва: In stock 2 qty
Симферополь: Ordered on demand
Машина для размягчения мяса Koneteollisuus (KT) KT-PK (380В)
Цена:199,421
Still have 2 qty
Москва: In stock 2 qty
Симферополь: Ordered on demand
Мясорубка Abat МЭП-300
Цена:90,989
In stock
Москва: In stock
Симферополь: Ordered on demand
Мясорубка Abat МЭП-300Н
Цена:82,883
In stock
Москва: In stock
Симферополь: Ordered on demand
Мясорубка Abat МЭП-300Н-01
Цена:80,068
Still have 3 qty
Москва: In stock 3 qty
Симферополь: Ordered on demand
Мясорубка Apach ATI22UT полн. унгер 1ф.
Цена:130,457
In stock 8 qty
Москва: In stock 8 qty
Симферополь: In stock 1 qty
Мясорубка Apach ATI22UT полн. унгер 3ф.
Цена:126,499
In stock 6 qty
Москва: In stock 6 qty
Симферополь: Ordered on demand
Мясорубка Apach ATI22UT/SS полн. унгер 1Ф.
Цена:152,471
Still have 1 qty
Москва: In stock 1 qty
Симферополь: Ordered on demand
Мясорубка Apach ATS12 1Ф.
Цена:67,856
In stock 29 qty
Москва: In stock 29 qty
Симферополь: Ordered on demand
Мясорубка Apach ATS12 3Ф.
Цена:64,826
In stock 6 qty
Москва: In stock 6 qty
Симферополь: Ordered on demand
Мясорубка Apach ATS12U 1/2 унгер 1ф.
Цена:88,129
Still have 4 qty
Москва: In stock 4 qty
Симферополь: In stock 1 qty
Мясорубка Apach ATS12U 1/2 унгер 3Ф.
Цена:84,254
Still have 1 qty
Москва: In stock 1 qty
Симферополь: Ordered on demand
Мясорубка Apach ATS22 1Ф.
Цена:80,222
In stock 7 qty
Москва: In stock 7 qty
Симферополь: Ordered on demand
Мясорубка Apach ATS22 3Ф.
Цена:73,530
Still have 4 qty
Москва: In stock 4 qty
Симферополь: Ordered on demand
Мясорубка Apach ATS22UT полн. унгер 1ф.
Цена:109,075
In stock 10 qty
Москва: In stock 10 qty
Симферополь: Ordered on demand
Мясорубка Apach ATS22UT полн. унгер 3ф.
Цена:105,216
Still have 2 qty
Москва: In stock 2 qty
Симферополь: Ordered on demand
Мясорубка Apach ATS22UT/SS полн. унгер 3Ф.
Цена:148,521
In stock 8 qty
Москва: In stock 8 qty
Симферополь: Ordered on demand
Мясорубка Apach ATS8 1Ф.
Цена:43,322
Still have 5 qty
Москва: In stock 5 qty
Симферополь: Ordered on demand
Мясорубка Eksi MM-220
Цена:46,198
Still have 2 qty
Москва: In stock 2 qty
Симферополь: Ordered on demand
Мясорубка Eksi MM-220A
Цена:52,207
Still have 2 qty
Москва: In stock 2 qty
Симферополь: Ordered on demand
Мясорубка Eksi TJ12F с купатницуй
Цена:36,316
In stock 6 qty
Москва: In stock 6 qty
Симферополь: Ordered on demand
Мясорубка Fama TS 12 FTS 107E
Цена:62,659.45
In stock 8 qty
Москва: In stock 8 qty
Симферополь: Ordered on demand
Мясорубка Fama TS 12 FTS 127UE (220в)
Цена:104,171.41
Still have 4 qty
Москва: In stock 4 qty
Симферополь: Ordered on demand
Мясорубка Fama TS 22 FTS 117E (220В)
Цена:72,686
Still have 2 qty
Москва: In stock 2 qty
Симферополь: Ordered on demand
Мясорубка Fama TS 22 FTS 136UTE (380в)
Цена:139,160
In stock 7 qty
Москва: In stock 7 qty
Симферополь: Ordered on demand
Мясорубка Fama TS 22 FTS 137UTE
Цена:114,249.52
Still have 5 qty
Москва: In stock 5 qty
Симферополь: Ordered on demand
Мясорубка Fama TS 8 (FTSМ 101E)
Цена:36,523
Still have 5 qty
Москва: In stock 5 qty
Симферополь: Ordered on demand
Мясорубка Fimar 12/S 220v
Цена:59,599
Still have 4 qty
Москва: In stock 4 qty
Симферополь: Ordered on demand
Мясорубка Fimar 12/S 380v
Цена:65,353
Still have 1 qty
Москва: In stock 1 qty
Симферополь: Ordered on demand
Мясорубка Fimar 12/TS 220v
Цена:59,287
In stock 15 qty
Москва: In stock 15 qty
Симферополь: Ordered on demand
1
...

Оборудование для обработки мяса

Профессиональные машины для переработки мяса в полуфабрикаты и готовые изделия используются на всех предприятиях общественного питания – это бистро, фаст-фуды, рестораны, кафе и столовые. Кроме того, мясоперерабатывающее оборудование пользуется спросом на многих аграрно-промышленных комбинатах и других производствах по обработке мяса.

Изготовление мясной продукции представляет собой довольно трудоемкий процесс. Чтобы исключить ручной труд и ускорить выпуск готовой продукции, выгоднее купить оборудование для обработки мяса.

Какое мясоперерабатывающее оборудование используется в производстве мясных изделий?

  • Мясорубки. Промышленные мясорубки измельчают заморозку либо охлажденное мясо и субпродукты, жир и жиросодержащие продукты.
  • Гильотины для мяса и костей. Они позволяют нарубить крупные куски мяса вместе с костями для дальнейшего использования.
  • Фаршемешалки. Быстро доводят фарш до однородной массы и соединяют его с различными наполнителями.
  • Машины для размягчения мяса (тендерайзеры). Применяются для прокалывания порционных кусков перед маринованием или засолкой и приготовления отбивных, бифштексов и стейков.
  • Пилы для мяса. Пилы для разрезания мяса, птицы, рыбы или других продуктов, в зависимости от мощности, используют как в ресторанах и кафе, так и на более крупных пищевых производствах.
  • Шприцы колбасные. Предназначены для набивки оболочек колбас, сосисок или сарделек фаршем, паштетом или рубленым мясом.
  • Прессы для гамбургеров и котлет. Помогают быстро сформировать из фарша идеально ровную котлету заданного размера и подготовят полуфабрикат для дальнейшей тепловой обработки.

Преимущества автоматизации мясоперерабатывающего производства

Благодаря современному оборудованию для мяса рентабельность производства мясосодержащих изделий резко увеличивается, уменьшается количество отходов за счет производства мяса механической обвалки.

Купить мясоперерабатывающее оборудование или другое электромеханическое оборудование для общепита можно в нашем интернет-магазине. Приобретать соответствующий инвентарь необходимо, исходя их масштабов бизнеса. Консультанты помогут подобрать технологическое оборудование в зависимости от потребностей вашего производства.