Шприцы для колбас

Наша компания предлагает качественное профессиональное оборудование и технику для заведений общественного питания разного уровня по доступной стоимости. На страницах электронного каталога на сайте интернет-магазина VDK - Все Для Кухни можно выбрать шприц для колбасы следующих известных брендов:

• SIRMAN;
• APACH;
• EKSI.

Благодаря налаженным связям компании с прямыми поставщиками бытовой и профессиональной техники, цена на продукцию в нашем магазине на уровень дешевле, чем в сети розничной торговли.

Колбасный шприц является устройством, позволяющим самостоятельно готовить колбасу разных габаритов и длины. Домашние колбаски пользуются популярностью и спросом в ресторанчиках и кафешках, фаст-фудах и бистро, супермаркетах и кулинариях.

Шприц для набивки колбас может осуществлять набивку оболочки мясным фаршем под действием вакуума и без него, и производит точную дозировку сырья.

Современные устройства для набивки колбас представляют собой довольно сложный агрегат, состоящий из таких узлов:

• вытеснитель;
• дозатор;
• привод;
• подающий элемент;
• загрузочный контейнер.

Разновидности и принцип действия

Сегодня производители предлагают купить шприц для колбасы ручного и электрического типа, таким образом, вы можете выбрать оптимальный вариант исходя из вашей производительности.

Ручной шприц для колбасы применяется для небольших заведений общественного питания, с малым количеством посетителей или для домашних нужд. В таком агрегате фарш поступает в специальный цилиндр и, под действием рукоятки с поршнем, продукт продвигается через насадку. Самое главное правильно и надежно закрепить оболочку, в которую будет набиваться фарш.

Электрический шприц колбасный купить желательно для предприятий, имеющих большие производственные мощности, изготавливающие огромные объемы продукции.

В основе данного вида устройства лежит гидравлическая система. Процесс работы полностью автоматизирован и отвечает стандартам безопасности. Такие модели агрегата имеют объемные контейнеры и характеризуются длительным сроком эксплуатации.

В зависимости от назначения шприц для колбасы купить недорого можно таких видов:

• универсальный. Подходит для приготовления колбасной продукции разных типов (фарш, сыр, творог, масло);
• узкоспециализированный. Рассчитан для приготовления конкретного вида продукции (колбаски, сосиски, шпикачки).

По виду размещения недорогие шприцы для колбасы можно выбрать следующих типов:

• шприц колбасный горизонтальный;
• вертикальные.

В зависимости от типа подачи фарша различают шнековые и роторные машины.

Основные преимущества применения устройств для приготовления колбас

Шприц для колбасы ручной купить, так же как и электрический, выгодно, поскольку прибор обладает рядом достоинств:

• экономит время;
• сводит к минимуму производственный брак;
• возможность изготовления продукции высокого качества;
• практичность и надежность;
• компактные размеры;
• удобство использования;
• простота ухода.

Критерии выбора

Выбирая шприц для колбас стоит обратить внимание на предполагаемый объем производства продукции. Небольшие устройства механического типа (до 5-8 литров) подойдут для предприятий общественного питания (кафе, рестораны, закусочные, столовые).

Для промышленных масштабов лучше выбрать агрегат объемом до 14-15 литров.

Приобретая шприц колбасный стоит также обратить внимание на насадки, имеющиеся в комплекте устройства. Чем их больше, тем больше вариантов продукции можно произвести. Если вы хотите купить колбасный шприц в Крыму по низкой цене, отвечающий вашим требованиям, обратитесь за профессиональной помощью к специалистам Kolas.

Наши менеджеры всегда готовы проконсультировать клиентов по всем вопросам, возникающими у них в процессе выбора столь необходимого оборудования для приготовления вкусных и ароматных колбасок.