Гриль для шаурмы

Купить гриль для шаурмы в Крыму владельцам кафе и бистро, ресторанов и закусочных предлагает интернет-магазин VDK - Все Для Кухни. На страницах электронного каталога компании представлен огромный выбор качественного профессионального оборудования для заведений общепита следующих торговых марок: EKSI, Gastrorag, HURAKAN, Assum, Атеси, AIRHOT, Tatra.

Благодаря договорам прямых поставок, заключенных с производителями и их официальными представителями, пресс гриль для шаурмы можно приобрести по доступной стоимости, гораздо ниже, чем в сети розничной торговли.

Описание и конструкция гриля для шаурмы

Если вы хотите купить гриль для шаурмы для начала собственного бизнеса или развития уже существующей сети кафе, ресторанов и закусочных -это отличное решение!

Профессиональное оборудование позволяет быстро и качественно приготовить вкуснейшие яства.

Аппарат для шаурмы имеет достаточно простую конструкцию.

В основе агрегата находится вертел для мяса. В корпусе располагаются газовые горелки или теплонагреватели. Агрегат оснащается специальным регуляторами, обеспечивающими контроль за процессом работы. Также шаурма печь оснащается поддоном для сбора мяса.

Некоторые модели данного типа теплового оборудования комплектуются защитным стеклом.

Принцип работы

Мясо накалывается пластами на вертел, который вращается через определенные промежутки времени в ручном или автоматическом режиме. После обжарки мясо срезается тонкими пластами при помощи ручного или электрического ножа. Кусочки нарезанного мяса укладывают на поддон.

Разновидности

Устройства для приготовления мяса для шаурмы в зависимости от типа нагрева бывают двух видов:

• гриль для шаурмы электрический. Простой и надежный в эксплуатации. Обеспечивает равномерность прогрева мяса. К минусам относят зависимость от подключения к сети;
• гриль для шаурмы газовый. Данный вид аппарата обладает более высокими показателями мощности чем электрические, быстро разогревается и не зависим от сети.

Приборы также классифицируются в зависимости от типа привода. Есть модели с ручным типом вращения вертела и работающим от электропривода.

Преимущества оборудования

Купить гриль для шаурмы электрический, так же как и с горелкой, будет отличным решением для собственников заведений общественного питания разного уровня, ведь данные агрегаты обладают массой достоинств:

• высокий уровень производительности. В зависимости от вида устройства на вертел можно насадить от 10 до 100 килограмм продукта;
• доступная стоимость оборудования, которое окупается достаточно быстро;
• видимость процесса приготовления блюда привлекает посетителей;
• благодаря специфической технологии приготовления мясо разных сортов не пересушивается и не теряет витамины, микроэлементы и вкусовые качества;
• простой в эксплуатации и уходе агрегат;
• долговечность и надежность оборудования.

Как выбрать оборудование для шаурмы?

Куры гриль и шаурма будут служить верой и правдой хозяину долгое время, если при выборе аппарата - гриля для шаурмы обратить внимание на ряд важнейших аспектов.

Во-первых, ознакомится внимательно техническими характеристиками. Необходимо учитывать тип заведения общепита, проходимость посетителей и соответственно объемы производства.

Во-вторых, приобретая аппарат для шавермы или другое оборудование для фаст-фуда, следует учитывать доступ к электрической сети, стоимость энергоресурсов. В зависимости от этого выиграть электрический тип агрегата или с горелкой.

В-третьих, сколько килограмм продукта можно загрузить на вертел. От этого зависит насколько много посетителей сможет обслуживать точка.

В-четвертых, стоит обратить внимание на материал корпуса. Лучшим вариантом будут изделия из нержавейки и стеклокерамики, которые устойчивы к механическим повреждениям, коррозии, легко очищаются от загрязнений.

Благодаря широкому ассортименту представленных на рынке грилей подобрать оптимальный вариант для нужд кафе, закусочных, бистро и ресторанов не составит труда.

Проконсультировать по всем, возникающим при выборе агрегата вопросам, всегда готовы квалифицированные менеджеры интернет-магазина Kolas

Обращайтесь!