Печь для пиццы Resto Italia Small/C2

Печь для пиццы Resto italia Small/C2 – настольная модель, оснащенная двумя независимыми камерами для увеличения производительности оборудования. Печь используется для быстрого приготовления итальянской пиццы с различной рецептурой начинки и эксплуатируется в небольших заведениях стрит-фуда, пиццериях и кафетериях.

Особенности модели Small/C2:

• жарочные камеры – две независимые с верхним/нижним нагревом, три бронированных нагревателя (центральный работает на две камеры);
• камера с внутренней подсветкой, рабочий размер 410х360х110 мм;
• панель управления – аналоговые переключатели термостата и таймера, индикаторы – светосигнальные;
• мягкая термоизоляция камеры – минеральное волокно, покрытие пола – огнеупорный камень.

Стандартная комплектация:

• конструкция корпуса облицована пищевой сталью – шлифованная поверхность;
• внутренняя поверхность камеры (кроме пода) – алюминиевый сплав с защитным покрытием;
• дверка оборудована жаростойки стеклом и откидным механизмом открытия;
• установка на ножки с прорезиненными накладками.