Универсальная газовая печь Гриль Мастер УГП/1 (под - металл)

Универсальная газовая печь Гриль мастер УГП/1(под металл) – производительное российское оборудование с вместимостью одновременно до 4-х пицц диаметром 300-310 мм и 3-х пицц диаметром 400 мм на уровень. Также возможно использование печи в минипекарнях для приготовления духовых пирожков или ватрушек, других хлебобулочных изделий.

Особенности модели УГП/1(под металл):

• система газового нагрева, внутренние размеры рабочей зоны 1240х720х200 мм, газовая мощность 36 кВт;
• три горелки – две основные и дополнительная на задней стороне камеры для более равномерного прогрева, две шиберные заслонки для перераспределения тепла от горелок;
• в наличии пилотный розжиг горелок, система безопасности – Газ контроль, два газовых термостат и кран задней горелки, температура нагрева до +340 С;
• внутренняя температура контролируется при помощи термометра с диапазоном измерения 0…+500 С;
• при выкладке крастов используются пекарские противни размером 700х400 или 530х325 мм;
• сменные жиклеры для подключения к баллонному или природному газу.

Стандартная комплектация:

• специальный стенд из окрашенной стали для установки печи;
• наружная облицовка термооборудования – сталь коррозионностойкая;
• стальной под камеры, свод из коррозионностойкой стали, установлена шамотная плита;
• дверки с цельнометаллической поверхностью, откидывающиеся, стальная ручка по всей длине.