Тестомес Hurakan HKN-E40SN2V

Тестомес Hurakan HKN-E40SN2V – электромеханическое напольное оборудование для механизации кондитерского производства, выпечки хлебобулочных изделий. Модель предназначена для замеса теста средней или полужидкой консистенции, не подходит для подготовки теста для пасты, домашней лапши, вареников (крутого теста). Конструкция аппарата и система управления рассчитаны на интенсивную промышленную эксплуатацию.

Особенности модели HKN-E40SN2V:

• электродвигатель с двухскоростным режимом работы, механизм вращения насадки и дежи;
• на фронтальной панели расположен пульт управления для выбора скорости, запуска и аварийной остановки;
• защитный выключатель двигателя – срабатывание при поднятии решетки;
• неподъемная траверса и фиксированная дежа (для снятия дежи необходим инструмент).

Стандартная комплектация:

• решетчатая крышка емкости – нержавеющая сталь, возможность добавления ингредиентов;
• корпуса аппарата – сталь с порошковым покрытием (белый цвет), массивная устойчивая конструкция;
• емкость для замешивания – пищевая сталь, шлифованная поверхность;
• комплектуется одной рабочей насадкой – крюк из пищевой стали с полированной поверхностью;
• напольная установка – обрезиненные противоскользящие ножки.