- Бренды:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Z
- А
- Б
- В
- Г
- З
- К
- М
- О
- П
- С
- Т
- ЦЦ
- Ч
- Все бренды
Описание
Фризер для мороженого Hurakan HKN-BQ66TPS – компактная и производительная модель для предприятий питания и развлечений с высоким клиентооборотом: парков аттракционов, кинотеатров, детских кафе, баров, бистро. Высокотехнологичное оборудование, произведенное в КНР, для изготовления мягкого мороженого.
Особенности модели HKN-BQ66TPS:
- количество компрессоров – 2 шт.;
- шестнадцать устанавливаемых уровней твердости;
- температура готового продукта - -3 … -5 С;
- отсутствует режим ночного хранения;
- загрузка смесей для приготовления – предварительно охлажденных до +2 … +3 С;
- два бункера (емкости) по 6 л каждый;
- электронное управление процессом посредством программируемой панели;
- установлена воздушная помпа, которая добавляет объем продукту и вкусовые качества;
- возможность изготовления 2+1 вида мягкого мороженого;
- система испарения – независимая.
Режимы, программируемые электронной панелью (в зависимости от исполнения):
- SDB/ADD или SET+HARD/SOFT: сочетание действий для установки твёрдости готового продукта;
- WASH: для очистки бункера от остатков продукта, теплая вода заливается вручную в количестве 1,5-2 л, при необходимости можно использовать растворы моющих средств, затем ополоснуть емкость пару раз водой – промывочный режим. Выполняется после простоя оборудования и нагрева до комнатной температуры;
- FREEZE или AUTO: основной рабочий режим – включение, взбивание и охлаждение;
- STOP – пауза в работе.
Стандартная комплектация:
- количество ручек-дозаторов – 3 шт.;
- ударопрочный корпус;
- конвективное охлаждение при помощи вентилятора;
- компрессор с защитой от скачков напряжения (2 шт.);
- шнек для выдачи готового продукта – приводной;
- отдельный электродвигатель для системы перемешивания;
- корректируемые по высоте ножки.
Особенности установки:
- настольная установка на барную стойку, стенд, стол;
- подключение через источник питания с заземлением;
- напряжение сети – 200-240 В (220);
- требуется обеспечить агрегат вентилируемым воздухом.
Характеристики
Управление
электронное
Производительность, кг/ч
18
Количество ёмкостей
2
Объём ёмкости
6 л
Общий объём ёмкостей
12 л
Напряжение
220 В
Мощность
1.85 кВт
Длина
540 мм
Ширина
665 мм
Высота
790 мм
Гарантия
6 мес.
Страна
Китай