Фризер Koreco SSI 40 Eskimo

Фризер Koreco SSI 40 Eskimo позволяет одновременно приготовить 40 порций твердого мороженого на палочке или фруктовый лед. Процесс приготовления очень прост — оператор устанавливает палочки и заливает смесь (молоко/сок) в ячейки корзины. Затем корзина устанавливается в ванну с пропилен гликолем, где жидкость быстро замерзает при температуре -20/-24С. Время приготовления 40 порций — 20 минут.

Особенности модели SSI 40 Eskimo:

• корпус сделан из нержавеющей стали;
• производительность — 40 порций за цикл;
• непрерывное производство (в комплекте 2 формы);
• надежный компрессор Panasonic;
• эко-хладагент R410;
• напольная установка (мобильный на колесиках).