- Бренды:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Z
- А
- Б
- В
- Г
- З
- К
- М
- О
- П
- С
- Т
- ЦЦ
- Ч
- Все бренды
Описание
Пароконвекционная печь Fagor AE-061 находит широкое применение на предприятиях общественного питания, а также супермаркетах с собственной кухней. Оборудование заменяет сразу несколько устройств благодаря широкому спектру типов готовки, экономя тем самым пространство и электроэнергию.
Особенности модели AE-061:
- Парогенератор, с датчиком контроля образования накипи
- 5 режимов приготовления:
- Пар
- Низкотемпературный пар
- Регенерация
- Комбинация
- Конвекция
- Полуавтоматическая система удаления накипи
- Термощуп
- Душ
- 3 скорости вентилятора, 2 режима мощности
- Автореверс для изменения направления вращения вентилятора
Характеристики
Способ установки
на подставке
Тип подключения
электрический
Вместимость противней
6 шт
Тип противня/гастроёмкости
GN 1/1
Размер противня
530x325
Управление
электронное
Рабочие температуры
+50...+300 °C
Тип пароувлажнения
бойлерный
Материал корпуса
нерж/сталь
Напряжение
380 В
Мощность
10.2 кВт
Длина
898 мм
Ширина
867 мм
Высота
846 мм
Гарантия
12 мес.
Страна
Испания