- Бренды:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Z
- А
- Б
- В
- Г
- З
- К
- М
- О
- П
- С
- Т
- ЦЦ
- Ч
- Все бренды
Описание
Шкаф шоковой заморозки Lainox PCMC82T с конденсатором – аппарат для быстрого охлаждения кулинарных заготовок и свежеприготовленных горячих блюд. Прибор подключают к электросети вольтажом 380 В.
Особенности модели PCMC82T с конденсатором:
- габариты – 1600х2680х2430 мм, вес нетто – 620 кг;
- внутренние размеры – 870x2320x2120;
- вместимость гастроемкостей – 4х27х(600х400)/2х54х(600х400);
- формат тележек – 2xCT5464/4xCT2764;
- режим охлаждения содержимого – +90…+3 С, замораживания – +90…-18 С;
- энергозатраты – 24 кВт;
- расстояние в камере между уровнями– 60 мм;
- выносной агрегат.
Плюсы устройства:
- производительность заморозки при -18 C – 420 кг;
- инновационная система мониторинга гигиены камеры НАССР;
- электронная панель для управления настройками.
Характеристики
Рабочие температуры
+90...-18 °C
Температура охлаждения
+90...+3 С
Температура замораживания
+90...-18 С
Время охлаждения
90 мин
Время замораживания
240 мин
Масса продукта охлаждения
420 кг
Масса продукта замораживания
420 кг
Напряжение
380 В
Мощность
24 кВт
Длина
1600 мм
Ширина
2680 мм
Высота
2430 мм
Гарантия
12 мес.
Страна
Италия
