Шкаф жарочный Kayman ШЖЭ-3-1-МХ

Шкаф жарочный Rada ШЭЖ-921 – статическая модель тепловой камеры для запекания и тушения вторых блюд и гарниров. Отличают модели серии высококачественные материалы и комплектующие: европейская фурнитура и ТЭНы, керамические термостаты. Предназначен для заведений общепита и пищевых цехов супермаркетов.

Особенности модели ШЭЖ-921:

• одна жарочная камера с электронагревом, установлены 8 шт. ТЭНов: 4 шт. верхних и 4 шт. нижних, номинальная мощность 4 кВт;
• аналоговая электромеханическая панель с регуляторами температуры для верхнего и нижнего нагрева, светосигнальные индикаторы;
• вместимость – три противня или емкости размером 650х250 мм, глубиной до 80 мм;
• двойные стенки камеры с прослойкой из термоизоляционного материала;
• максимальная температура нагрева +300 С, время разогрева до +250 С – 20 минут;
• авторежим поддержания выбранного режима нагрева.

Стандартная комплектация:

• конструкция корпуса с комбинированной облицовкой – сталь коррозионностойкая/сталь оцинкованная;
• каркас с ножками и сплошная полка – сталь оцинкованная;
• съёмные направляющие под противни 650х525х30-80 мм, возможна установка емкостей GN 2/1;
• откидная дверка со сплошной поверхностью из коррозионностойкой стали;
• три противня 650х525х30 в комплекте.