- Бренды:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Z
- А
- Б
- В
- Г
- З
- К
- М
- О
- П
- С
- Т
- ЦЦ
- Ч
- Все бренды
Описание
Шкаф расстоечный Smeg LEV341XV – вспомогательное технологическое оборудование для расстойки теста. Предназначено для параллельной работы с конвекционными печами серии ALFA 341 (модификаций XM VE). Может использоваться для подогрева и пароувлажнения готовых остывших или подсохших блюд перед подачей.
Особенности модели LEV341XV:
- тип питания – электроэнергия;
- тип управления – электромеханический;
- диапазон регулирования термостата: до 60 C;
- управление парообразованием – да/нет;
- вместимость – 12 гастроемкостей GN1/1 или лотков 600х400 мм;
- шаг между направляющими – 70 мм.
Стандартная комплектация:
- направляющие и облицовка корпуса – пищевая нержавеющая сталь;
- двери – распашные, термостойкие, с прозрачными стеклами – 2 шт.;
- панель управления: диск термостата, выключатель ON/OFF, светоиндикация термостата;
- магнитный замок;
- источник парообразования – контейнер, вручную заполняемый водой и подогреваемый нагревателями;
- регулируемые ножки;
- шнур и защищенная штепсельная вилка (для розетки 220 В).
Характеристики
Вместимость противней
12 шт
Тип противня/гастроёмкости
600x400/GN 1/1
Тип подключения
электрический
Управление
электромеханическое
Тип двери
стеклянная
Рабочие температуры
до +60 °C
Материал корпуса
нерж/сталь
Напряжение
220 В
Мощность
2 кВт
Длина
940 мм
Ширина
920 мм
Высота
600 мм
Гарантия
12 мес.
Страна
Италия
