Печь конвекционная Smeg ALFA425H-2

Печь конвекционная Smeg ALFA425H-2 — это настольная модель с системой пароувлажнения и электромеханическим управлением. Корпус и облицовка камеры выполнены из качественного нержавеющего сплава.

Дверца печи сделана из двойного термостойкого тонированного стекла и открывается слева направо.

Печь позволяет готовить широкий ассортимент блюд и разнообразную выпечку. Она оптимально подходит в качестве основного оборудования для небольших и средних предприятий питания, а также в качестве дополнительного — для крупных.

Особенности модели ALFA425H-2:

• 2 режима работы: конвекция и конвекция с пароувлажнением;
• в камере 4 пары направляющих под противни размером 600х400 мм или ёмкости GN 1/1;
• расстояние между уровнями — 77 мм;
• система пароувлажнения с прямым впрыском;
• рабочие температуры — от +50°C до +250°C.
• 2 реверсивных вентилятора;
• подключение к водопроводу;
• таймер с установкой до 60 минут.