- Бренды:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Z
- А
- Б
- В
- Г
- З
- К
- М
- О
- П
- С
- Т
- ЦЦ
- Ч
- Все бренды
Описание
Установка для круассанов Восход ТЗ-7 (В714) разработана для автоматизации процесса формирования тестовых заготовок для выпечки круассанов, рогаликов из сдобного и слоеного теста. Тестораскатка имеет настольное исполнение и компактную конструкцию, может устанавливаться как на больших производствах, так и в мини-пекарнях. Машина выполнена из современных материалов, удобна в использовании и обслуживании.
Особенности модели ТЗ-7 (В714):
- эргономичный современный дизайн;
- регулировка толщины заготовки перед сворачиванием;
- для сворачивания заготовок большой массы и толщины предусмотрен специальный утяжелитель;
- откидывающийся защитный кожух с предохранителем;
- простой и быстрый демонтаж элементов механизма закатки.
Рабочие характеристики:
- заявленная производительность — до 800 штук в час;
- минимальный размер готовых заготовок — 14х90мм, масса 10г, 4 витка, при толщине теста 2мм;
- максимальный размер готовых заготовок — 65х220мм, масса 350г, 3 витка, при толщине теста 8мм;
- размер основания треугольной заготовки — 70-210мм;
- толщина тестовой заготовки — 2-8мм;
- масса тестовой заготовки — 10-350г.
Характеристики
Масса тестовых заготовок
10-350 кг
Напряжение
380 В
Мощность
0.3 кВт
Длина
770 мм
Ширина
500 мм
Высота
275 мм
Гарантия
12 мес.
Страна
Россия
