Тестомес Apach ASM48R 1Ф

Тестомес Apach ASM48R 1Ф — односкоростной универсальный аппарат, обеспечивающий качественный замес слоеного, дрожжевого и других видов теста (исключение — крутое). Идеальная машина для заведений питания, где готовятся хлебобулочные, кондитерские изделия, пицца. Представленная модель имеет современную конструкцию из металла с белым эмалевым покрытием, съемная дежа, спираль, защитная решетка, тестовзбиватель выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Работает от цепной передачи и практически бесшумно.

Особенности модели ASM48R 1Ф:

• вид — спиральный;
• дежа съемная;
• рабочая часть подъемная;
• 1 скоростной режим;
• спираль специальной формы;
• рассекатель теста;
• электромеханическое управление;
• возможность замеса небольших порций;
• двигатель редукторный с масляной ванной;
• таймер;
• колесные опоры.

Технические характеристики:

• объем дежи — 48л;
• вес теста в дежи — 42кг;
• производительность в час— 128кг;
• подключение — 220В/однофазное;
• мощность — 1,5 кВт.

Комплектация включает:

• таймер;
• колесники.