Миксер планетарный Hurakan HKN-IP60FM

Миксер планетарный Hurakan HKN-IP60FM – самое производительное в серии электромеханическое оборудование для приготовления различной плотности теста, любых начинок и кремов, получения пюре, взбивания сливок и яичных белков. Назначение: производства супермаркетов, предприятия питания, пекарни.

Особенности модели HKN-IP60FM:

• 3 ступени регулирования скорости вращения насадок: 82/163/318 об/мин;
• дежа – съемная, оборудована защитной проволочной решеткой;
• рабочая головка – стационарно зафиксирована;
• таймер – не предусмотрен;
• разовая загрузка – 6...9 кг (зависит от процесса, продуктов).

Стандартная комплектация:

• крюк для теста (плотного) – I скорость, хлеб, сдоба, торты;
• лопатка – II скорость, заварное, бисквитное, блинное тесто, пюре, начинки;
• венчик – III скорость, взбитые сливки, белки, легкий крем, суфле;
• насадки, дежа, крышка – нержавеющая сталь;
• трехфазный электродвигатель;
• электромеханическое управление;
• устойчивое основание – стойка, ножки.