Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3

Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-3 идеально подходит для кухонь ресторанов и столовых с высокой проходимостью благодаря своей конструкции, состоящей из трёх эмалированных металлических камер. В нём можно одновременно обжаривать различные полуфабрикаты и выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия. Равномерное распределение тепла обеспечивается горелкой. Мощность ТЭНов регулируется отдельно. Подключение возможно как на 220, так и на 380 вольт.

Особенности модели ШЖЭ-3:

• корпус и опоры изготовлены из крашеного металла;
• три камеры выполнены из чёрного металла;
• в камере предусмотрено четыре уровня;
• диапазон температур составляет от 20 до 270 градусов Цельсия;
• предусмотрены режимы конвекции и пароувлажнения;
• разогрев до 240 градусов Цельсия достигается за 30 минут;
• в шкафу установлено девять противней размером 530 на 470 миллиметров;
• имеется аварийный терморегулятор для предотвращения перегрева;
• мощность составляет 14,4 киловатта.