Оборудование для пекарни

Оборудование для пекарни

Сортировать:
Газовый пекарский шкаф Abat ГШ-1
Цена:114 306
В наличии
Москва: В наличии
Симферополь: Предзаказ
Камера расстоечная WLBake PF 2/4060/2 (без пола)
Вместимость противней:2 шт
Цена:664 018,46
Осталось 2 шт.
Москва: В наличии 2 шт.
Симферополь: Предзаказ
Камера расстоечная WLBake PF 2/6080/2 (без пола)
Вместимость противней:2 шт
Цена:682 900,75
Осталась 1 шт.
Москва: В наличии 1 шт.
Симферополь: Предзаказ
Конвекционная печь Abat КЭП-10
Вместимость противней:10 шт
Цена:209 650
В наличии
Москва: В наличии
Симферополь: Предзаказ
Конвекционная печь Abat КЭП-10П
Вместимость противней:10 шт
Цена:221 325
В наличии
Москва: В наличии
Симферополь: Предзаказ
Конвекционная печь Abat КЭП-10Э
Вместимость противней:10 шт
Цена:200 708
В наличии
Москва: В наличии
Симферополь: Предзаказ
Конвекционная печь Abat КЭП-4ПМ
Вместимость противней:4 шт
Цена:161 874
В наличии
Москва: В наличии
Симферополь: Предзаказ
Конвекционная печь Abat КЭП-6
Вместимость противней:6 шт
Цена:163 116
В наличии
Москва: В наличии
Симферополь: Предзаказ
Конвекционная печь Abat КЭП-6П
Вместимость противней:6 шт
Цена:173 467
Осталось 2 шт.
Москва: В наличии 2 шт.
Симферополь: Предзаказ
Конвекционная печь Abat КЭП-6Э
Вместимость противней:6 шт
Цена:152 435
В наличии
Москва: В наличии
Симферополь: Предзаказ
Конвекционная печь Smeg ALFA420H-2
Вместимость противней:4 шт
Цена:234 308
Осталось 3 шт.
Москва: В наличии 3 шт.
Симферополь: Предзаказ
Конвекционная печь Unox XEBC-06EU-EPRM
Вместимость противней:6 шт
Цена:520 716
В наличии 10 шт.
Москва: В наличии 10 шт.
Симферополь: Предзаказ
Конвекционная печь Unox XEBC-10EU-EPRM
Вместимость противней:10 шт
Цена:775 925
В наличии 20 шт.
Москва: В наличии 20 шт.
Симферополь: Предзаказ
Конвекционная печь Unox XEBL-16EU-E1RS
Вместимость противней:16 шт
Цена:898 311
В наличии 20 шт.
Москва: В наличии 20 шт.
Симферополь: Предзаказ
Конвекционная печь Unox XEFT-03EU-ELDV
Вместимость противней:3 шт
Цена:137 819
В наличии 20 шт.
Москва: В наличии 20 шт.
Симферополь: Предзаказ
Конвекционная печь Unox XEFT-03HS-ELDV
Вместимость противней:3 шт
Цена:94 241
В наличии 20 шт.
Москва: В наличии 20 шт.
Симферополь: Предзаказ
Конвекционная печь Unox XEFT-03HS-ETDV
Вместимость противней:3 шт
Цена:114 476
Осталась 1 шт.
Москва: В наличии 1 шт.
Симферополь: Предзаказ
Конвекционная печь Unox XEFT-04EU-ELDV
Вместимость противней:4 шт
Цена:171 365
В наличии 20 шт.
Москва: В наличии 20 шт.
Симферополь: В наличии 2 шт.
Конвекционная печь Unox XEFT-04EU-ETDV
Вместимость противней:4 шт
Цена:173 307
В наличии 20 шт.
Москва: В наличии 20 шт.
Симферополь: Предзаказ
Конвекционная печь Unox XEFT-04HS-ELDV
Вместимость противней:4 шт
Цена:105 908
В наличии 20 шт.
Москва: В наличии 20 шт.
Симферополь: В наличии 2 шт.
Конвекционная печь Unox XEFT-04HS-EMRV
Вместимость противней:4 шт
Цена:164 844
В наличии 20 шт.
Москва: В наличии 20 шт.
Симферополь: Предзаказ
Конвекционная печь Unox XEFT-04HS-ETDV
Вместимость противней:4 шт
Цена:117 801
В наличии 20 шт.
Москва: В наличии 20 шт.
Симферополь: Предзаказ
Конвекционная печь Unox XEFT-06EU-ELRV
Вместимость противней:6 шт
Цена:254 809
В наличии 20 шт.
Москва: В наличии 20 шт.
Симферополь: Предзаказ
Конвекционная печь Unox XEFT-06EU-ETRV
Вместимость противней:6 шт
Цена:297 086
В наличии 20 шт.
Москва: В наличии 20 шт.
Симферополь: Предзаказ
Конвекционная печь Unox XEFT-10EU-ELRV
Вместимость противней:10 шт
Цена:355 926
В наличии 20 шт.
Москва: В наличии 20 шт.
Симферополь: В наличии 2 шт.
Конвекционная печь Unox XEFT-10EU-EMRV
Вместимость противней:10 шт
Цена:429 798
Осталось 3 шт.
Москва: В наличии 3 шт.
Симферополь: Предзаказ
Конвекционная печь Unox XEFT-10EU-ETRV
Вместимость противней:10 шт
Цена:417 266
В наличии 20 шт.
Москва: В наличии 20 шт.
Симферополь: Предзаказ
Контейнер для пищевых отходов Iterma ТГ НБ/50
Цена:11 628
В наличии 20 шт.
Москва: В наличии 20 шт.
Симферополь: Предзаказ
Машина тестоделительная WLBake MHD SA 20
Цена:577 365,58
Осталась 1 шт.
Москва: В наличии 1 шт.
Симферополь: Предзаказ
Машина тестомесильная Eksi EH-20-2v
Объём дежи:20 л
Кол-во скоростей:2
Цена:82 114
Осталось 5 шт.
Москва: В наличии 5 шт.
Симферополь: Предзаказ
1
...

Комплексные поставки оборудования для пекарни

Компания VDK является поставщиком оборудования для пекарни и кондитерского производства. Наш ассортимент включает все необходимое для запуска или модернизации технологической линии по производству хлебобулочных и мучных изделий. В каталоге представлены конвектоматы, различные виды печей для хлебобулочного и кондитерского производства, шкафы для расстойки, миксеры для теста, раскаточные и формовочные машины, устройства просеивания муки, нарезки хлеба.

Доставка и профессиональный монтаж
Хлебопекарное и кондитерское оборудование можно купить с доставкой по территории страны. Мы предоставляем услуги профессионального монтажа технологических линий по производству выпечки. За более подробной информацией обращайтесь к специалистам VDK.

Что необходимо для запуска хлебопекарного производства: рекомендации по выбору
Желающим купить оборудование для пекарни в Симферополе мы предлагаем примерный перечень устройств для создания технологической линии. Он включает следующие компоненты:

· кондитерская или хлебопекарная печь;

· шкаф для расстойки сырого теста;

· мукопросеиватель;

· миксер или тестомесильная машина;

· устройство для раскатки теста;

· машина для формовки заготовок;

· кондитерские или хлебные формы.

Кроме основных агрегатов, потребуется определенный перечень вспомогательного оборудования для пекарни. Оно включает противни и производственные столы, устройства для хранения и транспортировки заготовок из сырого теста, конструкции для размещения готовой выпечки.

Мощность технологической линии зависит от направления производства и предполагаемых объемов. Для оборудования маленькой пекарни необходимо купить минимум две печи. В ассортименте нашей компании представлены подовые и ротационные модели.

Конструкция подовой печи включает нескольких ярусов. Для каждого из них можно установить свой температурный режим и использовать для одновременного выпекания разных видов изделий. Благодаря пароувлажнителям выпечка из подовой печи обладает хрустящей корочкой, которая так нравится покупателям.

У ротационных печек – высокий уровень производительности. Стоит купить оборудование для пекарни, если планируются большие объемы производства. Еще один важный плюс печей с ротацией – отсутствие температурных перепадов. На протяжении всего цикла приготовления тележки с заготовками из теста вращаются и обдуваются вентиляторами.