Кофемашины профессиональные

В данном разделе электронного каталога нашего специализированного интернет-магазина VDK - Все Для Кухни представлена качественная и надежная техника для приготовления ароматного и бодрящего кофе. Профессиональная кофемашина представлена моделями известных торговых марок: Gastrorag, HURAKAN, KitchenAid, AIRHOT, FIAMMA, Nuova Simonelli, Casadio. Стоимость техники, представленной на сайте компании на уровень ниже, чем в магазинах розничной торговли. Это стало возможным, благодаря заключенным договорам поставок с официальными представителями производителей.

Помимо продажи техники, компания предоставляет услуги по ее доставке к месту назначения, установке и наладке, обслуживанию и ремонту.

Назначение и принцип работы

Купить профессиональную кофемашину в Крыму можно для любых мест, где предполагается приготовление кофе в больших объемах. Это могут быть бары и рестораны, кофейни, закусочные и бистро, офисы и даже дома и квартиры с большими количеством членов семьи.

В независимости от модельного ряда и функциональности кофейные автоматы довольно схожи по принципу работы. Вначале засыпается молотый кофе в специальное приспособление (холдер или рожок) и тщательно утрамбовывается. В агрегатах капсульного или чалдового вида применяется таблетка или прессованный кофейный порошок. Вода наливается в специальный отсек, нагревается до 92-95 градусов и при помощи компрессора подается в раздаточную группу, где заполняется ароматными кофейными маслами и выходит в виде ароматного вкуснейшего напитка.

Профессиональные машины в большинстве оснащаются также кранами для пара и капучинаторами при помощи которых можно тщательно взбить молоко.

Разновидности

Профессиональные кофемашины для кофеен и других заведений выпускаются разных типов:

• ручные. В данной модели оборудования для заваривания кофе необходимо нажимать на рычаг, приводящий в движении поршень, благодаря которому происходит давление и кипяток проходит в заварочной группе сквозь кофе. Для работы с таким очарованием требуются определенные умения и навыки;
• кофейный аппарат полуавтоматического типа. Оснащен насосом электрическим, создающим высокий уровень давления. Для начала работы необходимо включить специальную кнопку, приводящую насос в движение;
• автоматическая профессиональная кофемашина для кофейни. Агрегат оснащен платой управления, в которую встроен датчик расхода и миникомпьютер. Можно настроить программу, в которой будет определен объем воды для разных по размерам чашек. Процесс заваривания кофе частично автоматизирован. Необходимо лишь вовремя засыпать кофе и наполнять емкость водой;
• суперавтомат. Данный тип профессиональной техники полностью автоматизирован. В нем присутствует встроенный отсек для перемалывания зерен кофе заварочный элемент автоматического типа. Для начала работы агрегата достаточно лишь нажать кнопку запуска.

Преимущества

Купить профессиональную машину для дома, кафе, ресторана или офиса в Крыму будет отличным решением, ведь такая техника обладает рядом существенных достоинств:

• агрегаты обладают высокими показателями мощности, благодаря чему процесс приготовления кофе занимает несколько минут;
• наличие нескольких бойлеров и помп позволяет одновременно приготовить разные варианты кофейного напитка;
• встроенный термостат позволяет поддерживать в бойлере определенную температуру, благодаря чему экономится время на приготовление напитка даже после длительного простоя агрегата;
• наличие больших по объему емкостей для кофе и воды;
• оснащение автоматической системы очищения кофе.

Критерии выбора

Прежде всего необходимо определиться для чего нужна профессиональная машина, для дома, офиса, кофейни, ресторана или островка в торговом центре. Для крупных заведений стоит остановить выбор на супер автоматическом варианте агрегатов, при помощи которых можно за короткое время приготовить большое количество ароматного напитка. Для офисных помещений и домашнего использования можно остановить выбор на автоматическом или чалдовом варианте аппарата.

Профессиональная машина, цена которой напрямую зависит от производителя, модели, функциональности является удачным вложением средств. Ведь правильно выбрав место можно быстро развить собственный кофейный бизнес.

Если в процессе выбора агрегатов у клиентов возникнут вопросы, профессиональные менеджеры интернет-магазина всегда готовы помочь!