Расстоечные шкафы 15 товаров

Фильтр
вы ищите:
Цена
Производитель
Стра­на Про­из­во­ди­тель
На­пря­же­ни­е, В
Мощность,кВт
Расстоечный шкаф SMEG LEV 43 RU Расстоечный шкаф SMEG LEV 43 RU
30 000 р.
Расстоечный шкаф SMEG LEV 143 RU Расстоечный шкаф SMEG LEV 143 RU
57 000 р.
Расстоечный шкаф SMEG LEV 241 XV Расстоечный шкаф SMEG LEV 241 XV
106 360 р.
Расстоечный шкаф Unox XLT 135 Расстоечный шкаф Unox XLT 135
49 654 р.
Расстоечный шкаф Unox XLT 195 Расстоечный шкаф Unox XLT 195
64 194 р.
Расстоечный шкаф Unox XLT 133 Расстоечный шкаф Unox XLT 133
49 073 р.
Расстоечный шкаф Unox XLT 193 Расстоечный шкаф Unox XLT 193
65 139 р.
Расстоечный шкаф Unox XL 413 Расстоечный шкаф Unox XL 413
95 746 р.
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-6ЭШ Расстоечный шкаф Abat ШРТ-6ЭШ
51 000 р.
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-4ЭШ Расстоечный шкаф Abat ШРТ-4ЭШ
43 400 р.
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8 Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8
42 800 р.
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8Э Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8Э
35 300 р.
Расстойкой называется процесс активности дрожжей в заготовках за несколько минут до отправки выпечки в печь. Во время формовки тесто сминается, теряет свои пористость и нежность, утрачивает свои свойства и замороженный товар. По этой причине необходимо дать время для восстановления структуры заготовки в специальном шкафу - расстоечный шкаф он называется.

Купить расстоечный шкаф в Симферополе в «VDK – Все Для Кухни»

Шкаф для расстойки – оборудование для профессиональных кухонь с регулируемой температурой и влажностью. В нем будущая выпечка из дрожжевого теста растет в объеме, становится равномерной.
 
Компания «VDK – Все Для Кухни» предлагает купить расстоечный шкаф от зарубежных и отечественных производителей в городе Симферополь (доставка осуществляется по всему Крыму и России). Каждая модель имеет свои особенности, но основные узлы оборудования стандартные:
  • камера с герметичной дверью;
  • поддон и губка для воды;
  • пароувлажняющая система;
  • тэны;
  • ограждения с емкостью.
Компания VDK предлагает расстоечный шкаф для хлеба по выгодной цене на всей территории полуострова Крым. Оборудование в кондитерский цех бывает:
  • для предварительного и окончательного расстаивания;
  • ленточное, одноярусное/многоярусное, люлечное;
  • специализированное (для одного вида выпечки) и универсальное (для разных продуктов);
  • автоматическое и с ручным управлением.
Расстойный шкаф имеет большое значение для заведений общественного питания:
  • экономит место для размещения хлебобулочных заготовок;
  • позволяет приготовить много выпечки в маленьком кафе;
  • изделия получаются вкусными, долго не черствеют;
  • работа шкафа легко согласовывается с другими агрегатами, за счет чего повышается производительность труда.

Цены на расстоечный шкаф и секреты выбора в Симферополе

Чтобы шкаф безупречно готовил тесто для выпечки, перед его покупкой следует изучить:
  • качество наружной обшивки;
  • механизмы поддержки уровня влажности и температуры;
  • теплоизоляционные свойства;
  • объем шкафа, количество камер и полок в соответствии с потребностями предприятия;
  • цены на расстоечный шкаф и их соответствие качеству.
Наш магазин предлагает модели брендов Unox, Abat ШРТ, отвечающие самым строгим требованиям кулинаров. При покупке двух шкафов гарантирована скидка!
 
Заказать тепловой расстоечный шкаф можно с доставкой в Симферополь, Алушту, Феодосию, а также Краснодарский край.
 
На расстоечный шкаф цена в «VDK» ниже, чем в других фирмах предлагающих продукцию на полуострове, так как мы – местная компания, знаем потребности наших клиентов и напрямую сотрудничаем с заводами-изготовителями.