Шоковая заморозка 21 товаров

Фильтр
вы ищите:
Цена
Производитель
Стра­на Про­из­во­ди­тель
На­пря­же­ни­е, В
Мощность, кВт
Кол-во уровней,шт
Шкаф шоковой заморозки ICEMAKE AT03ISO Шкаф шоковой заморозки ICEMAKE AT03ISO
134 132 р.
Шкаф шоковой заморозки ICEMAKE AT05ISO Шкаф шоковой заморозки ICEMAKE AT05ISO
156 305 р.
Шкаф шоковой заморозки ICEMAKE AT010ISO Шкаф шоковой заморозки ICEMAKE AT010ISO
262 956 р.
Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/5 TLP Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/5 TLP
215 774 р.
Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF14 Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF14
292 909 р.
Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF10 Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF10
213 371 р.
Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF5 Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF5
158 947 р.
Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF5L Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF5L
153 201 р.
Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF3 Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF3
149 004 р.
Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF3L Шкаф шоковой заморозки HURAKAN HKN-BCF3L
144 808 р.
Шкаф шоковой заморозки Apach SH03 Шкаф шоковой заморозки Apach SH03
134 132 р.
Шкаф шоковой заморозки Apach SH05 Шкаф шоковой заморозки Apach SH05
158 777 р.

Специфика работы предприятий общественного питания вынуждает использовать специальное оборудование, предназначенное для глубокой заморозки и длительного хранения пищевой продукции.

Аппараты шокового охлаждения и заморозки быстро охлаждают (до температуры +3 ºС) и глубоко замораживают (до температуры -18 ºС) различные виды пищевых продуктов. Они отличаются от обычных холодильников и морозильных камер повышенной холодопроизводительностью и наличием эффективной системы принудительной вентиляции. Конструкция и принцип действия оборудования для шокового охлаждения и заморозки позволяют замораживать продукты, сохраняя их органолептические свойства. Благодаря высокой скорости процесса, сохраняются привлекательный вид и питательные свойства продуктов питания, и увеличивается срок их хранения в замороженном состоянии.

На предприятиях общепита, работающих в Симферополе, оборудование для шоковой заморозки используется для обработки различных продуктов:

  • рыбы и рыбной продукции,
  • мяса и мясных полуфабрикатов,
  • хлеба,
  • выпечки,
  • кондитерских изделий,
  • грибов,
  • овощей,
  • фруктов.

Его применение позволяет оптимизировать процесс приготовления и реализации пищевой продукции, сократить производственные расходы, обеспечить бактериологическую безопасность и увеличить срок хранения. Учитывая доступные цены на шкафы шоковой заморозки в Симферополе и их высокую эффективность, целесообразность применения подобного оборудования в кафе, ресторанах, торговых точках, сетях фастфуда или кейтеринговых компаниях не вызывает сомнений.

Камера шоковой заморозки: преимущества современного оборудования

шоковая заморозка оборудование - цены в Симферополе

 

Если в вашем ресторане или кафе используется большой ассортимент полуфабрикатов высокой степени готовности, и вы желаете повысить эффективность работы предприятия за счет применения современного оборудования, то позвоните в компанию «VDK – Все Для Кухни», чтобы выгодно купить камеру шоковой заморозки в Симферополе.

Оборудование для быстрого охлаждения, заморозки и длительного хранения продуктов, которое реализует компания «VDK – Все Для Кухни», – это современные модели аппаратов шоковой заморозки, выпускаемые ведущими производителями профессиональной кухонной техники:

Они:

  • компактные – шкаф шоковой заморозки занимает на кухне немного места;
  • высокопроизводительные – охлаждение выполняется за 90 минут, а глубокая заморозка – за четыре часа (точное время замораживания одной партии зависит от вида продукта и вместимости камеры);
  • энергоэффективные – современные модели потребляют намного меньше электроэнергии, чем оборудование предыдущих поколений;
  • недорогие – в компании «VDK – Все Для Кухни» самые низкие в Крыму цены на оборудование для шоковой заморозки.

Аппараты шоковой заморозки в Крыму: продажа и обслуживание

Чтобы недорого купить в Симферополе аппарат шоковой заморозки для ресторана или кафе, позвоните по телефону +7 (978) 84-51-960. Наши специалисты помогут подобрать оптимальную модель, исходя из требуемой производительности цикла охлаждения (массы одновременно замораживаемых продуктов), габаритных размеров шкафа, количества гастроемкостей или противней и других параметров.

Компания «VDK – Все Для Кухни» оперативно доставляет технику по Крыму и в Краснодарский край, выполняет работы по настройке аппаратов и обеспечивает гарантийное и постгарантийное сервисное обслуживание профессионального оборудования для шоковой заморозки пищевых продуктов.