Плиты газовые 47 товаров

Фильтр
вы ищите:
Цена
Производитель
Стра­на Про­из­во­ди­тель
Плита газовая Россия ПГ-2 Плита газовая Россия ПГ-2
37 010 р.
Плита газовая Россия ПГ-4 Плита газовая Россия ПГ-4
53 930 р.
Плита газовая Россия ПГ-6 Плита газовая Россия ПГ-6
78 080 р.
Плита газовая Abat ПГК-27Н Плита газовая Abat ПГК-27Н
49 000 р.
Плита газовая Abat ПГК-69 П Плита газовая Abat ПГК-69 П
122 000 р.
Плита газовая Abat ПГК-49 П Плита газовая Abat ПГК-49 П
92 000 р.
Плита газовая Abat ПГК-47Н Плита газовая Abat ПГК-47Н
83 000 р.
Плита газовая Grill Master Ф2ЖТЛПГ(п) Плита газовая Grill Master Ф2ЖТЛПГ(п)
28 400 р.
Плита газовая Grill Master Ф2ЖТЛПГ(п) п Плита газовая Grill Master Ф2ЖТЛПГ(п) п
33 500 р.
Плита газовая Bertos G9FR8M-2 Плита газовая Bertos G9FR8M-2
192 229 р.
Плита газовая Grill Master Ф2ЖТЛПГ Плита газовая Grill Master Ф2ЖТЛПГ
26 400 р.
Плита газовая Bertos G7TPM Плита газовая Bertos G7TPM
136 468 р.

Плита – самое универсальное и распространенное оборудование на предприятиях общепита. С ее помощью можно задействовать практически любой способ тепловой обработки. На плите варят, жарят, пассируют, тушат различные блюда из рыбы, мяса, овощей и других продуктов. И хотя в последнее время электрические модели приобрели бесспорную популярность, плиты газовые по-прежнему активно используются на профессиональных кухнях.

Достоинства газовых плит

  • Экономичность. Газ – гораздо более выгодный источник энергии, чем электричество. Используя газовые плиты, производство может снизить затраты без ущерба качеству продукции.
  • Простая конструкция. В отличие от электрических собратьев, газовые модели имеют меньше дополнительных опций. Это делает конструкцию агрегатов более простой и надежной. Такие плиты характеризуются долговечностью и могут прослужить много лет без серьезных поломок.
  • Быстрый нагрев. Благодаря «живому» огню, газовые плиты быстрее нагревают посуду и сокращают время приготовления пищи.
  • Мгновенная смена интенсивности нагрева. Практически все модели позволяют управлять интенсивностью нагрева и в любой момент устанавливать нужную температуру. На электрических конфорках такие действия осуществить не получится.
  • Вариант использования дополнительного источника энергии. Если нет возможности подключиться к магистральной газовой сети, то на помощь придет баллонный источник.

Многообразие выбора профессиональных газовых плит

На рынке профессионального оборудования предлагается большой выбор модификаций плит. Их основные отличия заключаются в конструктивных особенностях верхних модулей и в комплектации пьедесталов.

Ключевой элемент газовой плиты – конфорка. Различают такие варианты варочных панелей:

  • с открытыми горелками;
  • с закрытыми элементами нагрева – сплошная поверхность из металла;
  • комбинированные модели.

Мощность конфорки зависит от форсунки. Чем больше ее диаметр, тем сильнее поток пламени. Современные газовые плиты комплектуются несколькими конфорками с форсунками разного диаметра. Таким образом, в процессе приготовления пищи повар имеет возможность оптимально расположить кухонную посуду с продуктами на плите.

Сплошные варочные поверхности позволяют создать зоны разной интенсивности нагрева. Такие плиты удобны для быстрого и физически простого перемещения кастрюли большого размера. Здесь так же, как и на обычных конфорках, можно готовить одновременно несколько блюд.

Выбор определенной модификации зависит от общей организации питания в заведении. Профессиональная плита газовая, купить которую можно в нашем интернет-магазине, в полной мере соответствует высоким требованиям качества и функциональности. На ваш выбор представлены модели оборудования для размещения на кухнях различного класса.

Все газовые плиты, цены на них указаны в каталоге, доступны для заказа в любое удобное для вас время.