Печь конвекционная Venix Hop Air.P Fryer

Печь конвекционная Venix Hop Air.P Fryer — новое решение на рынке профессионального оборудования. Данный агрегат объединил в себе функционал современной печи и фритюрницы. Позволяет готовить аппетитные и полезные блюда-фри без использования масла. Процесс приготовления не более 15 минут. Безопасность эксплуатации обеспечивают атермичные ручки, которые защищают повара от ожогов.

Особенности модели Hop Air.P Fryer:

• подходит для заведений питания любого формата — от АЗС до большого ресторана;
• снижает калорийность блюд до 50%;
• запатентованная вращающаяся корзина из нержавеющей стали вместимостью 1,6кг, с возможностью регулировки скорости вращения;
• система конденсации — приготовление без пара и дыма, запахи и вкусы не смешиваются, не нужно устанавливать вытяжку;
• управление всеми функциями посредством удобной электронной панели;
• производительность — 1,6кг картофеля-фри за 6 минут / 48 порций (по 70г) за 1 час;
• возможность загрузки 99 собственных рецептов;
• встроенный таймер, USB-порт;
• в комплект поставки входит: 2 корзины, две безопасные ручки, тефлоновый противень;
• вместо корзин можно устанавливать решётки GN 2/3 для приготовления пиццы, гамбургеров.