- Бренды:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Z
- А
- Б
- В
- Г
- З
- К
- М
- О
- П
- С
- Т
- ЦЦ
- Ч
- Все бренды
Description
Печь конвекционная Venix Hop Air.P Fryer — новое решение на рынке профессионального оборудования. Данный агрегат объединил в себе функционал современной печи и фритюрницы. Позволяет готовить аппетитные и полезные блюда-фри без использования масла. Процесс приготовления не более 15 минут. Безопасность эксплуатации обеспечивают атермичные ручки, которые защищают повара от ожогов.
Особенности модели Hop Air.P Fryer:
- подходит для заведений питания любого формата — от АЗС до большого ресторана;
- снижает калорийность блюд до 50%;
- запатентованная вращающаяся корзина из нержавеющей стали вместимостью 1,6кг, с возможностью регулировки скорости вращения;
- система конденсации — приготовление без пара и дыма, запахи и вкусы не смешиваются, не нужно устанавливать вытяжку;
- управление всеми функциями посредством удобной электронной панели;
- производительность — 1,6кг картофеля-фри за 6 минут / 48 порций (по 70г) за 1 час;
- возможность загрузки 99 собственных рецептов;
- встроенный таймер, USB-порт;
- в комплект поставки входит: 2 корзины, две безопасные ручки, тефлоновый противень;
- вместо корзин можно устанавливать решётки GN 2/3 для приготовления пиццы, гамбургеров.
Features
Способ установки
настольный
Управление
электронное
Вместимость противней
2 шт
Рабочие температуры
50...+285 °C
Тип двери
глухая
Материал корпуса
нерж/сталь
Напряжение
380 В
Мощность
4.75 kW
Гарантия
12 мес.
Страна
Италия