Конвекционная печь Гриль Мастер ФЖШ/3

Конвекционная печь Гриль мастер ФЖШ/3 – модель профессионального оборудования для приготовления вторых мясо-рыбных блюд, гарниров, выпечки, разморозки полуфабрикатов. Российское оборудование, не уступающее аналогам мировых брендов в качестве приготовленных блюд.

Особенности модели ФЖШ/3:

• пароувлажнение – прямая подача, инжекторное;
• двойная система вентиляторов, материал – коррозионностойкая сталь, автореверс;
• камера на 6 уровней, под противни 600х400 (нет в комплекте);
• установлен таймер на 120 мин;
• влажность корректируется автоматически;
• диапазон термостатирования – +50…+290 С;
• надежное электромеханическое управление;
• напряжение сети – 380 В;
• защитное устройство – термостат.

Стандартная комплектация:

• герметично прилегающая распашная дверка с закаленным стеклопакетом и поворотной рукояткой-фиксатором;
• камера и наружная обшивка изготовлены из шлифованной пищевой стали;
• установлена подсветка жарочной камеры;
• шесть пар направляющих (сталь коррозионностойкая).

Опционно:

• противни из алюминия 600х400х30 перфорированные или цельные.