Конвекционная печь Gastrorag YXD-CO-01

Конвекционная печь Gastrorag YXD-CO-01 — электромеханическая модель, выполненная в нержавеющем корпусе, позволяет выпекать хлебобулочные, кондитерские изделия, готовить разнообразные блюда из овощей, мяса, рыбы на противнях и решетках, отлично подходит для быстрого разогрева блюд/приготовления полуфабрикатов. Используется на кухнях заведений питания малого/среднего формата. Позволяет выпекать изделия и готовить блюда высокого качества — работающие совместно с мощными ТЭНами реверсные вентиляторы обеспечивают равномерную температуру на каждом уровне. Простота в обращении – электромеханическое управление, компактность конструкции позволяют ее установку на ограниченном пространстве. Подключение 220В.

Особенности модели YXD-CO-01:

• тип — конвекционная;
• однокамерная на 4 уровня;
• вид — электрическая;
• тип установки — настольная;
• диапазон температур — 0...300С;
• регулировка посредством термостатов;
• управление — электромеханическое;
• размер используемых противней — 435х315мм;
• реверсные вентиляторы в камере;
• дверца откидная с двойным термостеклом;
• нагревательные элементы — мощные ТЭНы;
• подсветка в камере;
• мощность — 2,02 кВт.

Комплектация поставки включает:

• 3 стальные решетки;
• упаковка.

Опции:

• чугунные противни.