Печь для пиццы Гриль Мастер ППЭ/1

Печь для пиццы Гриль мастер ППЭ/1 – термооборудование от российского производителя: выпечка кондитерских и хлебобулочных изделий с начинкой или без и приготовления пиццы по различным рецептам. Устанавливается на стенд или жаростойкий поверхность, эксплуатируется в заведениях быстрого питания, кафетериях, ресторанах итальянской кухни.

Особенности модели ППЭ/1:

• габариты жарочной камеры 660х750х140 мм, однокамерная конструкция, нагревательные элементы (8 шт.) расположены сверху и снизу камеры;
• отдельная корректировка мощности верхних и нижних нагревателей, поворотные аналоговые терморегуляторы, светосигнальная индикация, мощность 5,8 кВт;
• термометр для контроля температурного режима со стрелочным циферблатом;
• система блокировки нагрева при скачке температуры (термодатчик), нагревательный диапазон +50…+400 С;
• камера оснащена подсветкой с отдельным выключателем.

Стандартная комплектация:

• стенки камеры и наружная облицовка конструкции из коррозионностойкой стали;
• нижняя и верхняя панель камеры оборудованы плитами для распределения тепла и поддержки температуры, материал – вулканический гранитный камень;
• двери с откидным механизмом открытия, оборудованы двойным жаростойким стеклом с декоративной тонировкой;
• двери термоизолированы мягким уплотнительным шнуром с огнеупорными свойствами;
• коррозионностойкие стальные ножки.