Пароконвектомат Unox XEVC-0711-E1RM

Пароконвекционная печь Unox XEVC-0711-E1R – профессиональное оборудование итальянского производства для выпекания любых блюд. Представленная модель обладает ключевыми отличиями в работе. Полезное приобретение для кондитерской или кафе.

Технические характеристики модели XEVC-0711-E1R:

• работает в сети 380 В;
• экономное потребление электроэнергии – 9,9 кВт;
• температурный диапазон выпекания блюд составляет +30…+260 градусов.

Внешний вид:

• комбинированное оформление (серебристый и тёмно-серые цвета);
• строгий эргономичный дизайн;
• теплоизолированные стенки;
• камера на 7 уровней из нержавейки для выпекания блюд в гастроемкостях;
• вес – 85 кг;
• размеры без упаковочного материала – 750х773х843.

Функциональные особенности

• электронная панель для управления устройством;
• печь совместима с тепловым шкафом бренда;
• 7 основных режимов выпечки;
• возможность создания и сохранения своей программы с названием;
• запатентованная система распределения воздуха AIR.Maxi в камере;
• контроль уровня влажности;
• функция автоочистки;
• возможность непрерывной работы.