Пароконвектомат Unox XEVC-1021-GPRM (Gas)

Пароконвекционная компактная печь Unox XEVC-1021-GPR (Plus Gas) – итальянский электроприбор с подключением к газу. Гастрономическая печь со специальной системой пароувлажнения выделяется большим набором функций для упрощения работы пекаря.

Особенности модели XEVC-1021-GPR (Plus Gas):

• желаемый размер противня – GN2/1;
• рабочая t – от +30 до 260 градусов;
• оптимальные параметры мощности (электрической – 1 кВт, газовой – 35 кВт);
• восприятие прибором нескольких типов газа (G20, G25, G30, G31);
• стандартный вольтаж – 220 В;
• вес без упаковки – 190 кг;
• габаритность – 860х1120х1163.

Плюсы прибора:

• инжекторная духовка на 10 уровней (высота между ними – 8 см);
• сенсорное управление по технологии MASTER.Touch;
• материал внешней и внутренней обшивки – нержавейка евро-класса;
• функция для записи 256 новых программ (подключение к ПК и сети Интернет);
• дверца с тройным термостеклом;
• автоочищение камеры и самодиагностика неполадок;
• надежная система вентиляции;
• встроенная LED-подсветка для наблюдения за процессом.

Комплектация:

• 4-зональный термощуп для теста.

Важно! Аксессуары и печи разных серий Unox не стыкуются друг с другом.