Пароконвектомат Unox XEVC-0711-GPRM газ

Артикул:19137
К сравнению
В избранное
Способ установки:на подставке
Управление:сенсорное
Рабочие температуры:+30...+260 °C
Материал корпуса:нерж/сталь
Напряжение:220 В
Мощность:1 кВт
Длина:750 мм
Ширина:773 мм
Высота:843 мм
Гарантия:12 мес.
Москва:
В наличии 2 шт.
Симферополь:
Предзаказ
Цена:
830 231
Информация о доставке
Курьер
Прочее
Доставка по Симферополю
От 1 кг 1 000
От 50 кг 2 000
Доставка по Крыму
От 1 500 
Самовывоз
Бесплатно
Описание

Пароконвектомат Unox XEVC-0711-GPR газ — инжекторная модель с подключением как к магистральной газовой сети, так и к баллонам со сжиженным газом. Позволяет проводить максимально эффективную теплообработку продуктов в заведениях питания. Представленная модель работает в нескольких режимах: конвекция, пар, пароконвекция, оснащена сенсорной панелью с богатым функционалом, позволяющей программировать процессы готовки, сохранять рецепты, готовить одновременно разные блюда. Материал камеры — нержавеющий сплав высокой прочности, освещение — внешняя LED-лампа. Сеть подключения 220В.


Особенности модели XEVC-0711-GPR газ:

  • подключение — газ;
  • температурный режим — 30...260С;
  • функции готовки — конвекция/на пару/комбинированный;
  • готовка с термодатчиком в сердцевине продукта;
  • инжекторное парообразование;
  • 7 уровней (расстояние между ними 67мм);
  • управление посредством сенсорной панели;
  • тип загружаемых гастроемкостей — GN 1/1;
  • газовая мощность — 19кВт;
  • климат-контроль до 100%;
  • реверсный многоскоростной вентилятор;
  • сохранения в памяти до 256 программ приготовления;
  • моющая система Rotor.KLEAN (4 цикла мойки);
  • система самодиагностики;
  • LED-подсветка камеры готовки;
  • дверной замок из самосмазывающегося технополимера;
  • работа от магистрального/сжиженного в баллонах газа.


Комплектация включает:

  • многоточечный термощуп;
  • емкость для сбора жидкости с подсоединением к сливу;
  • LED-лампу;
  • автомойку;
  • систему диагностики;
  • газовые переходники.


Заказные опции:

  • противни;
  • ручной душ;
  • датчик температуры SOUS-VIDE.

Важно! Аксессуары и печи разных серий Unox не стыкуются друг с другом.

Характеристики
Способ установки
Тип подключения
Вместимость противней
Тип противня/гастроёмкости
Размер противня
Расстояние между уровнями
Управление
Рабочие температуры
Тип пароувлажнения
Автоматическая мойка
Материал корпуса
Напряжение
Мощность
Газовая мощность
Длина
Ширина
Высота
Гарантия
Страна
Похожие модели
Пароконвектомат Convotherm C4 ET6.10GS Газ D/D
Способ установки:на подставке
Управление:сенсорное
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Convotherm C4 ET6.10GS Газ
Способ установки:на подставке
Управление:сенсорное
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Convotherm C4 ED6.10GS Газ
Способ установки:на подставке
Управление:электронное
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Convotherm C4 ED6.10GS Газ D/D
Способ установки:на подставке
Управление:электронное
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Retigo B611IG Vision II
Способ установки:на подставке
Управление:сенсорное
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ