Пароконвектомат Iterma G10

Пароконвектомат Iterma G10 позволяет одновременно готовить сразу нескольких блюд без смешения вкусов и запахов. Готовит различные по сложности блюда посредством обработки паром (инжекторный метод) и горячим воздухом как по отдельности, так и комбинировано. Своей эффективностью и многофункциональностью способен заменить несколько видов теплового оборудования на предприятиях питания и в цехах по выпуску гастрономической продукции. Установленные во внутренней камере реверсивные вентиляторы обеспечивают максимально равномерный прогрев блюд. Подключение 380В.
Особенности модели G10:
установка на подставке;

температурный режим — 0...280С;

материалы конструкции — нержавеющая сталь, двойное термостойкое стекло;

вместительность — 10 уровней под гастроемкости GN 1/1;

парообразование — инжекторное;

электронная панель управления;

внешний датчик температуры (щуп);

подсветка камеры;

обдув стекла;

с подключением к воде;

мощность — 12,4 кВт.