- Бренды:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Z
- А
- Б
- В
- Г
- З
- К
- М
- О
- П
- С
- Т
- ЦЦ
- Ч
- Все бренды
Описание
Пароконвектомат электрический Tecnoeka MKF511TS используется на профессиональных кухнях для приготовления разной рецептуры и сложности блюд. Позволяет точную настройку процесса приготовления, что гарантирует высокое качество блюд. Компактный, подходит для использования даже на небольшой кухне. Аппарат отличается богатым функционалом. Корпус сделан из нержавеющей стали, дверца с термостойким стеклом и механизмом фиксации. Установка на регулируемых ножках.
Особенности модели MKF511TS:
- управление — сенсорный дисплей (возможность управления на 42 языках);
- память на 500 рецептов, этапы приготовления до 10;
- готовка на пару (прямой впрыск), с автоматической регулировкой влажности;
- регулировка количества подаваемого пара;
- мощный вентилятор с центробежным вращением;
- 5 скоростей вращения вентилятора;
- абсолютно равномерное движение потоков горячего воздуха в камере;
- режим "быстрое приготовление";
- опция "отложенный старт";
- мультиуровневое выпекание;
- 4 системы мойки;
- подключения к Wi-Fi.
Характеристики:
- 5 уровней под гастроемкости формата 1/1 GN;
- рабочие температуры в диапазоне от +30 до +270C
- влагозащита класс IPX5.
Характеристики
Способ установки
на подставке
Тип подключения
электрический
Вместимость противней
5 шт
Тип противня/гастроёмкости
GN 1/1
Размер противня
530x325
Расстояние между уровнями
68 мм
Управление
сенсорное
Рабочие температуры
+50...+270 °C
Материал корпуса
нерж/сталь
Напряжение
380 В
Мощность
7.8 кВт
Длина
730 мм
Ширина
849 мм
Высота
700 мм
Гарантия
12 мес.
Страна
Италия