Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 6.10 ES + ConvoSmoke

Артикул:19611
К сравнению
В избранное
Способ установки:на подставке
Управление:сенсорное
Рабочие температуры:+30...+250 °C
Материал корпуса:нерж/сталь
Напряжение:380 В
Мощность:11 кВт
Гарантия:12 мес.
Страна:Германия
Москва:
Предзаказ
Симферополь:
Предзаказ
Цена:
0
Информация о доставке
Курьер
Прочее
Доставка по Симферополю
От 1 кг 1 000
От 50 кг 2 000
Доставка по Крыму
От 1 500 
Самовывоз
Бесплатно
Описание

Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 6.10 ES + ConvoSmoke – термооборудование с широкими функциональными возможностями: приготовление вторых блюд из мяса, рыбы, овощей, гарниров и разнообразной выпечки. Возможность формирования колонны из нескольких аппаратов.


Особенности модели easyTouch 6.10 ES + ConvoSmoke:

  • серия панелей управления easyTouch – сонорный полномасштабный экран (9 дюймов), интерфейс сети Ethernet, кнопки быстрого выбора готовых программ готовки Press & Go, возможность составления персональных программ до 399 шт. по 20 шагов;
  • ConvoClean – автоматическая программа мойки из 4 этапов, в том числе сушка и дезинфекция;
  • TrayTimer – функция для задания времени приготовления на различных уровнях оборудования одновременно;
  • режимы, выполняющие вспомогательную функцию – предразогрев и быстрое охлаждение Cool down;
  • режимы приготовления – нагрев с конвекцией, нагрев с пароувлажнением, объединенный режим конвекция + пар: корректировка влажности в авторежиме;
  • функция для экономного расхода энергии – ecoCooking;
  • HygienicCare – антибактериальное защитное покрытие на часто эксплуатируемых поверхностях;
  • режим для ночной смены с выдачей блюда к определенному времени за счет снижения температуры в конце цикла – Cook&Hold;
  • функция приготовления при режиме Дельта Т в том числе при низких температурах, также в наличии функция регенерации блюд Regenerate +.


Дополнительные функции ACS +:

  • ConvoSmoke – опционно установленная функция для копчения продукции;
  • профессиональная функция для выпечки, 5 уровней – BakePro;
  • пятиуровневая функция увлажнения – HumidityPro;
  • Crisp&Tasty – функциявлагоудаления для образования хрустящей корочки.


Стандартная комплектация:

  • направляющие и внутренняя/внешняя обшивка из коррозионностойкой стали;
  • камера оснащена подсветкой;
  • ручная мойка при помощи встроенного душа;
  • в наличии термозонд – многоточечный;
  • интегрированный USB порт;
  • вентилятор – 5 скоростей;
  • дверка со стеклопакетом, правые петли, ручка с защелкой.
Характеристики
Способ установки
Тип подключения
Вместимость противней
Тип противня/гастроёмкости
Размер противня
Расстояние между уровнями
Управление
Рабочие температуры
Тип пароувлажнения
Материал корпуса
Напряжение
Мощность
Гарантия
Страна
Похожие модели
Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL07M0L
Управление:электромеханическое
Рабочие температуры:280 °C
Цена:185 646
В наличии 6 шт.
Москва: В наличии 6 шт.
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Apach AP7T
Способ установки:на подставке
Управление:сенсорное
Цена:596 025
Осталась 1 шт.
Москва: В наличии 1 шт.
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Unox XEVC-0711-E1RM
Способ установки:на подставке
Управление:сенсорное
Цена:405 119
В наличии 9 шт.
Москва: В наличии 9 шт.
Симферополь: В наличии 2 шт.
Пароконвектомат Unox XEVC-0711-EPRM
Способ установки:на подставке
Управление:сенсорное
Цена:590 956
Осталась 1 шт.
Москва: В наличии 1 шт.
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL07M0R
Управление:электромеханическое
Рабочие температуры:280 °C
Цена:185 645,20
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL07DYCR
Управление:электронное
Рабочие температуры:260 °C
Цена:265 954,40
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL07DY0R
Управление:электронное
Рабочие температуры:260 °C
Цена:203 102,40
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL07DY0L
Управление:электронное
Рабочие температуры:260 °C
Цена:203 102,40
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL07DYCL
Управление:электронное
Рабочие температуры:260 °C
Цена:265 954,40
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Convotherm C4 ET6.10ES D/D копчение
Способ установки:на подставке
Управление:сенсорное
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Convotherm C4 ET6.10ES D/D
Способ установки:на подставке
Управление:сенсорное
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 6.10 ES
Способ установки:на подставке
Управление:сенсорное
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Convotherm C4 ED6.10ES D/D
Способ установки:на подставке
Управление:электронное
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Convotherm C4 ED6.10ES D/D С/С
Способ установки:на подставке
Управление:электронное
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 6.10 ES + ConvoClean
Способ установки:на подставке
Управление:электронное
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Convotherm C4 ED6.10ES
Способ установки:на подставке
Управление:электронное
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Retigo B611I Vision II
Способ установки:на подставке
Управление:сенсорное
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 711 UD
Способ установки:на подставке
Управление:электромеханическое
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 711 E UD
Способ установки:на подставке
Управление:электронное
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ