Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 20.10 EB + ConvoClean

Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 20.10 EB + ConvoClean — это электрический аппарат, который совмещает в себе все основные типы тепловой обработки. Его вместимость составляет 20 ёмкостей формата GN1/1.

Пароконвектомат оснащён инжекторным парообразованием, встроенным душем для очистки и термощупом. Он позволяет загружать большой объём продуктов и готовить 150–300 порций в день. Это делает его отличным выбором для ресторанов и столовых с высокой проходимостью.

Особенности модели easyDial 20.10 EB + ConvoClean:

• электрический;
• напольная установка;
• корпус и камера из нержавеющего сплава;
• камера с 20 направляющими под ёмкости GN1/1;
• инжекторный пар;
• электронное управление;
• бойлер;
• система автоочистки ConvoClean;
• термощуп;
• встроенный душ.

Технические параметры:

• подключение 3-фазное 380V;
• мощность аппарата — 38,9 кВт.