- Бренды:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Z
- А
- Б
- В
- Г
- З
- К
- М
- О
- П
- С
- Т
- ЦЦ
- Ч
- Все бренды
Описание
Пароконвектомат Apach AP6D Compact предназначен для приготовления блюд в различных режимах тепловой обработки. По габаритам идеально подойдёт для установки на небольших профессиональных кухнях. Устанавливается настольно, работает от электросети с тремя фазами. Мощность аппарата — 7 кВт.
Особенности модели AP6D Compact:
- настольная установка;
- нержавеющий корпус;
- дверца с закалённым стеклом;
- управление — цифровая пнель;
- парообразование инжекторное;
- 6 уровней под формат GN 1/1;
- вентилятор с двумя скоростями;
- функция DELTA t?;
- в комплектации термощуп.
Характеристики
Способ установки
на подставке
Тип подключения
электрический
Вместимость противней
6 шт
Тип противня/гастроёмкости
GN 1/1
Размер противня
530x325
Управление
электронное
Рабочие температуры
+50...+300 °C
Тип пароувлажнения
инжекторный
Материал корпуса
нерж/сталь
Напряжение
380 В
Мощность
7 кВт
Длина
530 мм
Ширина
842 мм
Высота
730 мм
Гарантия
12 мес.
Страна
Италия