Пароконвектомат Apach AP6.23DC Compact автомойка

Пароконвектомат Apach AP6.23DC Compact с автомойкой и электронным управлением. Имеет нержавеющий корпус, оборудован дверцей с закалённым двойным стеклом. В камере есть галогеновая лампа. Закруглённые углы камеры и функция автоматической мойки значимо облегчают очистку аппарата.

Особенности модели AP6.23DC Compact:

• управление — цифровая панель;
• встроена автоматическая мойка;
• парообразование инжекторное;
• 6 уровней под формат GN 2/3;
• вентилятор с двумя скоростями;
• функция DELTA t?;
• в комплектацию включен термощуп;
• подключение — 3-фазное 380V;
• мощность аппарата — 5,3 кВт.