Макароноварки электрические 12 товаров

Фильтр
вы ищите:
Цена
Производитель
Стра­на Про­из­во­ди­тель
На­пря­же­ни­е, В
Мощность, кВт
Макароноварка электрическая Vortmax PC 1 R7 Макароноварка электрическая Vortmax PC 1 R7
26 536 р.
Макароноварка электрическая EKSI HEN-4A Макароноварка электрическая EKSI HEN-4A
9 635 р.
Макароноварка электрическая HURAKAN HKN-EKT60 Макароноварка электрическая HURAKAN HKN-EKT60
11 550 р.
Макароноварка электрическая HURAKAN HKN-EKT40 Макароноварка электрическая HURAKAN HKN-EKT40
7 721 р.
Макароноварка электрическая Bertos E6CP6B Макароноварка электрическая Bertos E6CP6B
103 779 р.
Макароноварка электрическая Bertos E6CP3B Макароноварка электрическая Bertos E6CP3B
70 214 р.
Макароноварка электрическая Bertos CPE40 Макароноварка электрическая Bertos CPE40
140 930 р.
Макароноварка электрическая Kovinastroj EKT-40 Макароноварка электрическая Kovinastroj EKT-40
68 349 р.
Макароноварка электрическая Atalay AMP-470 Макароноварка электрическая Atalay AMP-470
82 478 р.
Макароноварка электрическая Atalay AMP-460 Макароноварка электрическая Atalay AMP-460
47 335 р.
Макароноварка электрическая Fagor CPE7-05 Макароноварка электрическая Fagor CPE7-05
25 000 р.
Макароноварка электрическая Fagor CPE9-05 Макароноварка электрическая Fagor CPE9-05
207 988 р.

Макароноварки электрические

В заведениях общественного питания для приготовления спагетти, вермишели, вареников и подобных продуктов используются макароноварки электрические. Этот вид техники стал незаменимым атрибутом профессиональной кухни.

Достоинства макароноварок:

  • простота в обслуживании;
  • долговечность и надежность в эксплуатации;
  • экономия энергии;
  • быстрое приготовление;
  • поддержка оптимального уровня воды;
  • безопасность использования – в случае неполадок встроенные предохранители обеспечат аварийное отключение.

Конструктивные особенности

Все макароноварки электрические по конструкции напоминают фритюрницы. Иногда производители так и позиционируют этот вид оборудования: фритюрницы для варки макарон.

В зависимости от модификации, приборы комплектуются одним или двумя контейнерами. Корпус макароноварки изготавливается из нержавеющей стали. С помощью специальных кранов осуществляются слив воды и пены и заполнение емкостей. Нагрев происходит посредством ТЭНов. Кроме того, макароноварки электрические оснащены температурным контролем и дополнительным встроенным термостатом. Корзины обычно не входят в комплектацию и подбираются на заказ при покупке оборудования.

Процесс приготовления

Макароноварки просты и доступны в использовании. Сначала в контейнер заливается вода, потом в корзину засыпаются продукты. С помощью панели управления задается время, необходимое для варки. После закипания воды, корзина автоматически опускается в контейнер. Специальное устройство в корзине предотвращает слипание продуктов, непрерывно помешивая их. По истечении заданного времени корзина поднимается – в большинстве моделей автоматически. С корзины стекает вода – все, продукт готов к употреблению.

На что смотреть при выборе электрической макароноварки?

Прежде чем отправиться в магазин, следует определиться с необходимыми параметрами и набором функций. При выборе макароноварки особенностей не так уж много:

  1. Объем и количество контейнеров (ванн). Для предприятия общественного питания со значительным оборотом требуется макароноварка с большой ванной или даже с двумя. Однако при выборе объема следует учитывать и итоговые габариты агрегата – чтоб на кухне нашлось для него место.
  2. Мощность. Чем выше показатель, тем меньше времени понадобится на нагрев воды и собственно на приготовление продуктов. Этот параметр имеет широкий диапазон в разных моделях – от 3 до 11 кВт.
  3. Материал. Корпус всех качественных профессиональных макароноварок выполнен из прочной нержавеющей стали. Как правило, производители стараются придерживаться стандартов.
  4. Режим ожидания. Полезная функция, которая позволяет заблаговременно загружать продукты в устройство и программировать время начала работы.

В интернет-магазине «Все для кухни» вы можете выбрать и купить макароноварки электрические, а также другое профессиональное оборудование для вашего ресторана.