Грили лавовые 31 товаров

Грили лавовые

В последнее время большой популярностью у владельцев ресторанов стали пользоваться лавовые грили. Это замечательное оборудование позволяет приготовить в условиях обычного закрытого помещения вкусные ароматные блюда с ароматом костра.

Основные элементы конструкции

Лавовый гриль разработан специально для жарки мяса, рыбы и овощей. Агрегат состоит из решетки, съемного короба с лавовыми камнями и нагревательных элементов. Лавовые камни – куски натуральной породы вулканического происхождения. Они раскаляются с помощью газовых горелок или электрических ТЭНов и выполняют функцию угля. Жир и сок, стекающие с продуктов, попадают на лаву и впитываются в нее. При этом камни не дымятся и не горят.

Главное достоинство лавовых грилей

Этот способ приготовления продуктов позволяет получить не только вкусные, но и полезные блюда. В них сохраняется максимальное количество микроэлементов и витаминов. К тому же, во время жарки не требуется добавлять жир или растительное масло.

На лавовом гриле можно одновременно или поочередно жарить мясо, овощи, рыбу и при этом не бояться смешения вкусов и запахов. Если есть желание добавить к блюду специи, достаточно просто обильно посыпать ими камни. Лава, нагреваясь, будет передавать аромат готовящимся продуктам.

На что обратить внимание при покупке лавового гриля?

1. Вид нагревательных элементов. Потребителям предлагается большой выбор вариантов. Есть модели грилей с газовым подключением. Среди них отдельные модификации работают на универсальном сырье, а некоторые агрегаты могут функционировать только на метане или, например, нефтяном газе. Лавовый электрический гриль работает от сети, а задачи элементов нагревания выполняют ТЭНы или кварцевые лампы.
2. Материал решётки. Как правило, решётки для грилей изготавливают из нержавеющей стали и чугуна. Надежность и безвредность этих материалов проверены временем. Чугун дольше остается теплым, а сталь более практичная и долговечная.
3. Количество решёток. Этот фактор зависит от объемов производства. Нужно больше полезной площади? Часто придется одновременно готовить блюда из разных продуктов? Тогда следует выбирать лавовый электрический гриль с двумя решётками.
4. Дополнительные функции защиты и авторозжига обеспечивают удобство и безопасность использования оборудования на кухне.
5. Надёжность производителя. Этот фактор имеет значение при покупке любой техники. Не стоит забывать, что «переплата» за бренд с лихвой окупается по-настоящему высококачественной техникой. Тогда как продукция малоизвестных фирм – лотерея.

Несмотря на вышеперечисленные достоинства, лавовый электрический гриль очень прост и надежен в эксплуатации. Это нехитрое устройство позволит выделиться среди других заведений и привлечь клиентов с помощью аппетитных и изысканных блюд.

В нашем магазине вы можете купить гриль лавовый напрямую от известных производителей.