Тепловое оборудование

Купить тепловое оборудование для предприятий общественного питания в Симферополе

Приобретение теплового оборудования – ответственный шаг. Перед тем, как его сделать, необходимо хорошо подготовиться. Выбор техники для профессиональной кухни зависит от нескольких факторов:

• планируемого меню,
• графика работы,
• объемов производства,
• основных продуктов и блюд, которые будут предлагаться посетителям.

Поэтому, перед тем как купить тепловое оборудование для предприятий общественного питания, стоит внимательно изучить ассортимент на сайте.

Тепловое оборудование: основные виды

Плиты

Профессиональные плиты – сердце кухни. Современные производители предлагают тепловое оборудование для ресторанов и предприятий питания различных модификаций. Каждую плиту необходимо выбирать с учетом определенных критериев: энергопотребление, количество и размер конфорок, скорость нагрева. Для кухни ресторана подойдут любые профессиональные плиты: газовые, электрические, индукционные.

Духовые шкафы — профессиональное тепловое оборудование

Этот вид теплового оборудования функционирует как отдельная установка или как дополнение к плите. С помощью духовых шкафов можно готовить огромное количество блюд: мясные, рыбные, овощные, разнообразная выпечка.

Жарочные поверхности

В зависимости от модели жарочные поверхности могут отличаться по исполнению и комплектации. На современном рынке представлены установки с рифленой и гладкой рабочей поверхностью, со шкафом для посуды или без него. От сковород жарочные поверхности отличаются уменьшенным потреблением масла и более высокими эксплуатационными характеристиками.

Пароконвектоматы

Эти аппараты способны заменить собой несколько видов оборудования. Варить, печь, бланшировать – все это можно делать в пароконвектомате. Причем в процессе приготовления продукты сохраняют полезные микроэлементы, а блюда приобретают аппетитный внешний вид.

Грили, как тепловое оборудование для профессионалов

Такое тепловое оборудование позволяет разнообразить ассортимент блюд. Гриль – именно тот вид кухонной техники, с помощью которого получаются полезная, вкусная и аппетитная пища.

Цены на тепловое оборудование, Симферополь!

Выбирая продукцию у нас или в любом другом магазине, кроме цены на тепловое оборудование, обратите внимание на:

1. Прочность агрегатов. Учитывайте при покупке, что все детали должны быть устойчивы к тепловому воздействию, а рабочая поверхность – к тяжелой посуде и кухонным приборам.
2. Надежность фурнитуры.
3. Материал. Лучшей для изготовления теплового оборудования считается нержавеющая сталь. Для жарочных поверхностей хорошо себя зарекомендовал чугун.
4. Возможность и способы очистки. Выбирайте такое тепловое оборудование, которому можно за считанные минуты придать первозданный вид.
5. Стоимость комплектующих. Рано или поздно технике понадобится ремонт или замена отдельных элементов. Нередко бывает, что цены на запчасти завышены.
6. Экологическую безопасность. Очень важный фактор при выборе теплового оборудования для пищевого производства.

В разделе «Тепловое оборудование» нашего интернет-магазина представлены плиты, духовые шкафы, грили, варочные котлы, мармиты, фритюрницы и другие виды кухонной техники от ведущих производителей.