Пароконвекционная печь электрическая Unox XV 393

Производитель: Unox
Страна производителя: Италия
Пароконвектомат, Тип: гастрономия
Тип подключения: электрический
Уровни: 5
В наличии
Артикул: 4567
124 041 р.
+ -

Основные характеристики
Подключение 220 В, 380 В
Количество уровней 5
Расстояние между уровнями 67 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления механическая
Температурный режим от 30 до 260 °С
Мощность 7.1 кВт
Ширина 750 мм
Глубина 773 мм
Высота 772 мм
Вес (без упаковки) 67 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Пароконвектомат UNOX XV 393 серии ChefLux предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Оборудование оснащено механической регулировкой времени, температуры и степени пароувлажнения. Модель подключается к водопроводу и канализации.
Режимы выпечки:
Конвекция 30-260 °C
Конвекция + пар 48-260 °C
Предварительный разогрев до 260 °C
Распределение воздуха в камере:
AIR.Plus: несколько вентиляторов с реверсивным движением
AIR.Plus: 2 скорости вентилятора
Управление климатом в камере:
DRY.Plus: быстрое изъятия влажности из камеры
STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру
Запатентованная дверь:
Дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера
Реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи
Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°
Вспомогательные функции:
Protek. SAFEтм: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (наружные поверхности и стекло дверцы не нагреваются)
Визуализация остаточного времени выпечки
Непрерывная работа печи "INF"
Технические детали:
Камера из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены
Освещение камеры галогеновыми лампами с длительной жизнеспособностью
Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна
Небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
Ограничитель температуры для безопасности
Открывающееся внутреннее стекло для удобства чистки двери
Профилированные направляющие из нержавеющей стали C-образной формы для удобной загрузки
Опции (заказываются отдельно):
Устройство душирующее XC 208
Система фильтрации воды XC 216
Система фильтрации воды XHC 003
Система фильтрации воды XHC 004
Набор для первичной установки печи (набор для подсоединения к канализации с коленообразным сифоном) XC 693

Монтаж оборудования:

  • Монтаж оборудования не входит в стоимость товара и оплачивается отдельно (кроме комплексного оснащения).
  • Стоимость монтажа просчитывается для каждой единицы оборудования отдельно (в зависимости от сложности работ)

ВАЖНО!
Монтаж оборудования производится только квалифицированным персоналом компании VDK – Все Для Кухни. На оборудование, смонтированное сторонними людьми, гарантия не распространяется.

Доставка оборудования: 

  • При покупке товара на сумму от 300 000 рублей, доставка по Крыму осуществляется бесплатно (кроме негабаритного товара)
  • При покупке товара на сумму до 300 000 рублей, доставка по Крыму осуществляется за счет клиента по тарифам компании или обсуждается  в индивидуальном порядке с менеджером.
  • Стоимость и сроки доставки негабаритного оборудования обсуждается отдельно. 
  • Доставка оборудования за пределы Крыма осуществляется с помощью транспортных компаний (тарифы и сроки доставки товара можно узнать на их сайтах).

ВАЖНО!
При комплексном оснащении сроки, условия и стоимость доставки и монтажных работ обсуждаются индивидуально. 

Для справок:
+7 (978) 845-19-60
vdkuacom@gmail.com

Похожие товары

Пароконвекционная печь электрическая Unox XV 893 Пароконвекционная печь электрическая Unox XV 893
224 455 р.
Производитель: Kovinastroy / Страна: Словения / Подключение: газовый / Ширина 800 мм / Глубина 700 мм / Высота 900 мм / Вес (без упаковки) 72 кг.
Пароконвекционная печь электрическая Angelo Po Combistar FX61E1 Пароконвекционная печь электрическая Angelo Po Combistar FX61E1
438 963 р.
Производитель: Kovinastroy / Страна: Словения / Подключение: газовый / Ширина 800 мм / Глубина 700 мм / Высота 900 мм / Вес (без упаковки) 72 кг.
Пароконвекционная печь электрическая Angelo Po Combistar FX61E2 Пароконвекционная печь электрическая Angelo Po Combistar FX61E2
450 776 р.
Производитель: Kovinastroy / Страна: Словения / Подключение: газовый / Ширина 800 мм / Глубина 700 мм / Высота 900 мм / Вес (без упаковки) 72 кг.
Пароконвекционная печь электрическая Angelo Po Combistar FX61E3 Пароконвекционная печь электрическая Angelo Po Combistar FX61E3
641 112 р.
Производитель: Kovinastroy / Страна: Словения / Подключение: газовый / Ширина 800 мм / Глубина 700 мм / Высота 900 мм / Вес (без упаковки) 72 кг.
Пароконвекционная печь электрическая Angelo Po Combistar FX61E2C Пароконвекционная печь электрическая Angelo Po Combistar FX61E2C
571 553 р.
Производитель: Kovinastroy / Страна: Словения / Подключение: газовый / Ширина 800 мм / Глубина 700 мм / Высота 900 мм / Вес (без упаковки) 72 кг.
Пароконвекционная печь электрическая Angelo Po Combistar FX61E3C Пароконвекционная печь электрическая Angelo Po Combistar FX61E3C
812 563 р.
Производитель: Kovinastroy / Страна: Словения / Подключение: газовый / Ширина 800 мм / Глубина 700 мм / Высота 900 мм / Вес (без упаковки) 72 кг.
Пароконвекционная печь электрическая Angelo Po Combistar FX101E1 Пароконвекционная печь электрическая Angelo Po Combistar FX101E1
0 р.
Производитель: Kovinastroy / Страна: Словения / Подключение: газовый / Ширина 800 мм / Глубина 700 мм / Высота 900 мм / Вес (без упаковки) 72 кг.
Пароконвекционная печь электрическая Angelo Po Combistar FX101E2 Пароконвекционная печь электрическая Angelo Po Combistar FX101E2
631 941 р.
Производитель: Kovinastroy / Страна: Словения / Подключение: газовый / Ширина 800 мм / Глубина 700 мм / Высота 900 мм / Вес (без упаковки) 72 кг.
Пароконвекционная печь электрическая Angelo Po Combistar FX101E3 Пароконвекционная печь электрическая Angelo Po Combistar FX101E3
859 583 р.
Производитель: Kovinastroy / Страна: Словения / Подключение: газовый / Ширина 800 мм / Глубина 700 мм / Высота 900 мм / Вес (без упаковки) 72 кг.