Пароконвекционная печь электрическая Angelo Po Combistar FX61E2C

Производитель: AngeloPo
Страна производителя: Италия
Тип подключения: электрический
Вместимость противней GN 1/1, шт: 6
Парообразование: инжекторное
Габаритные размеры, мм: 920x874x730
В наличии
Артикул: 613
659 360 р.
+ -

Вместимость GN 1/1, шт: 6
Напряжение, В: 400
Мощность, кВт: 10,1
Размеры, мм: 920x874x730

Стенки камеры изготовлены из нержавеющей стали AISI304
Дно и верх камеры изготовлены из нержавеющей стали AISI316 толщиной 1,2 мм
Широкая камера, позволяющая использовать как гастроемкости так и пекарские противни форматом 60х40 см
Электрические нагревательные элементы изготовлены из сплава 800 incoloy
Газовый теплообменник изготовлен из комбинации стали AISI310S и AISI316
Турбина вентилятора и внешнего парогенератора (RDC) изготовлены из нержавеющей стали AISI316L
Подсветка камеры с помощью галогенной лампы
Сенсорная контрольная панель защищена закаленным стеклом толщиной 5 мм
Снимаемые без специального инструмента направляющие для противней
Дефлектор-рассекатель отделяющей зону нагревательных элементов и генерации пара от рабочей камеры поворачивается без использования инструментов, обеспечивая полный доступ ко всем частям камеры для удобной очистки и обслуживания
Двери с промежуточными фиксированными положениями открывания 90° и 130°
Двойное остекление 6 мм каленым стеклом с воздушным барьером для обеспечения оптимальной теплоизоляции и безопасной работы персонала кухни
Новая специальная рукоятка (EHO) открываемая одной рукой или локтем в двух направлениях
Мощная теплоизоляция с помощью специального материала толщиной 3,5 мм с дополнительным воздушным барьером снижают непроизводительные потери тепла до минимума
Специальные усиленные дверные прокладки из силикона
Запатентованная система сбора конденсата, исключающая стекание воды с внутреннего стекла при открывании двери
Аппаратно-коммутационное отделение расположено с левой стороны и защищено от попаданий брызг воды (соответствие стандарту влагозащищенности IPX5)
Специальный сифон камеры печи исключает попадание воды из канализации даже при подключении без разрыва струи
Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали AISI304
Непрямой нагрев через трубы теплообменника для моделей с газовым источником нагрева
Горелка с модулятором расхода, функцией наддува, функциями автодиагности, автоматического повторного включения
Прямой нагрев ТЭНами для моделей с электрическим нагревом
Шести стадийные программы, по 3 программы разогрева финишинга и 3 программы приготовления
Ручная подача пара
Функция автоматического охлаждения и разогрева
Выбор единиц отображения температуры «°С» или «°F»
2 скорости вращения вентилятора
Сигнализация при поломках
Возможность подключения дымогенераторатора
Щуп-термодатчик
Опционально Щуп-термодатчик для вакуумных продуктов
Автоматическая программа мойки
Приготовление в режиме конвекции от 30°С до 300°С
Комбинированный режим приготовления от 30°С до 250°С (относительная влажность воздуха от 0 до 90 %)
Приготовление в режиме пара от 30°С до 125°С
Специальная дренажная система при приготовлении кур-гриль  

Монтаж оборудования:

  • Монтаж оборудования не входит в стоимость товара и оплачивается отдельно (кроме комплексного оснащения).
  • Стоимость монтажа просчитывается для каждой единицы оборудования отдельно (в зависимости от сложности работ)

ВАЖНО!
Монтаж оборудования производится только квалифицированным персоналом компании VDK – Все Для Кухни. На оборудование, смонтированное сторонними людьми, гарантия не распространяется.

Доставка оборудования: 

  • При покупке товара на сумму от 300 000 рублей, доставка по Крыму осуществляется бесплатно (кроме негабаритного товара)
  • При покупке товара на сумму до 300 000 рублей, доставка по Крыму осуществляется за счет клиента по тарифам компании или обсуждается  в индивидуальном порядке с менеджером.
  • Стоимость и сроки доставки негабаритного оборудования обсуждается отдельно. 
  • Доставка оборудования за пределы Крыма осуществляется с помощью транспортных компаний (тарифы и сроки доставки товара можно узнать на их сайтах).

ВАЖНО!
При комплексном оснащении сроки, условия и стоимость доставки и монтажных работ обсуждаются индивидуально. 

Для справок:
+7 (978) 845-19-60
vdkuacom@gmail.com

Похожие товары

Пароконвекционная печь электрическая Unox XV 893 Пароконвекционная печь электрическая Unox XV 893
259 028 р.
Производитель: Kovinastroy / Страна: Словения / Подключение: газовый / Ширина 800 мм / Глубина 700 мм / Высота 900 мм / Вес (без упаковки) 72 кг.
Пароконвекционная печь электрическая Angelo Po Combistar FX61E1 Пароконвекционная печь электрическая Angelo Po Combistar FX61E1
506 400 р.
Производитель: Kovinastroy / Страна: Словения / Подключение: газовый / Ширина 800 мм / Глубина 700 мм / Высота 900 мм / Вес (без упаковки) 72 кг.
Пароконвекционная печь электрическая Angelo Po Combistar FX61E2 Пароконвекционная печь электрическая Angelo Po Combistar FX61E2
520 028 р.
Производитель: Kovinastroy / Страна: Словения / Подключение: газовый / Ширина 800 мм / Глубина 700 мм / Высота 900 мм / Вес (без упаковки) 72 кг.
Пароконвекционная печь электрическая Angelo Po Combistar FX61E3 Пароконвекционная печь электрическая Angelo Po Combistar FX61E3
739 605 р.
Производитель: Kovinastroy / Страна: Словения / Подключение: газовый / Ширина 800 мм / Глубина 700 мм / Высота 900 мм / Вес (без упаковки) 72 кг.
Пароконвекционная печь электрическая Angelo Po Combistar FX61E3C Пароконвекционная печь электрическая Angelo Po Combistar FX61E3C
937 395 р.
Производитель: Kovinastroy / Страна: Словения / Подключение: газовый / Ширина 800 мм / Глубина 700 мм / Высота 900 мм / Вес (без упаковки) 72 кг.
Пароконвекционная печь электрическая Angelo Po Combistar FX101E1 Пароконвекционная печь электрическая Angelo Po Combistar FX101E1
0 р.
Производитель: Kovinastroy / Страна: Словения / Подключение: газовый / Ширина 800 мм / Глубина 700 мм / Высота 900 мм / Вес (без упаковки) 72 кг.
Пароконвекционная печь электрическая Angelo Po Combistar FX101E2 Пароконвекционная печь электрическая Angelo Po Combistar FX101E2
729 025 р.
Производитель: Kovinastroy / Страна: Словения / Подключение: газовый / Ширина 800 мм / Глубина 700 мм / Высота 900 мм / Вес (без упаковки) 72 кг.
Пароконвекционная печь электрическая Angelo Po Combistar FX101E3 Пароконвекционная печь электрическая Angelo Po Combistar FX101E3
991 640 р.
Производитель: Kovinastroy / Страна: Словения / Подключение: газовый / Ширина 800 мм / Глубина 700 мм / Высота 900 мм / Вес (без упаковки) 72 кг.
Пароконвекционная печь электрическая Angelo Po Combistar FX101E2C Пароконвекционная печь электрическая Angelo Po Combistar FX101E2C
914 711 р.
Производитель: Kovinastroy / Страна: Словения / Подключение: газовый / Ширина 800 мм / Глубина 700 мм / Высота 900 мм / Вес (без упаковки) 72 кг.