Печь конвекционная Unox XF 023

Артикул:20064
К сравнению
В избранное
Способ установки:настольный
Управление:электромеханическое
Рабочие температуры:30...+260 °C
Материал корпуса:нерж/сталь
Напряжение:220 В
Мощность:3 кВт
Длина:600 мм
Ширина:587 мм
Высота:472 мм
Гарантия:12 мес.
Москва:
В наличии 10 шт.
Симферополь:
В наличии 1 шт.
Цена:
53 158
Информация о доставке
Прочее
Самовывоз
Бесплатно
Описание

Печь конвекционная Unox XF 023 — итальянское компактное оборудование для коммерческого использования пекарской серии Micro. Применяется, в основном, как вспомогательная печь в небольших ресторанах, кафетериях для выпечки изделий из теста или разогрева замороженной продукции.


Особенности модели XF 023:

  • нагрев печи — электрический 220-230 В;
  • отсутствует система пароувлажнения;
  • камера рассчитана на размещение противней уменьшенного размера 460х330 мм;
  • количество уровней — 4 шт.;
  • направляющие установлены на расстоянии 70 мм;
  • бесшумная работа агрегатов;
  • подсветка камеры — одна галогеновая лампа с большим сроком эксплуатации;
  • управление — электромеханическая панель;
  • дверка камеры открывается сверху вниз, фиксация в положении на одном уровне с нижней панелью камеры;
  • автодиагностика неполадок и термощуп — не комплектуется;
  • гигиеническая обработка печи производится вручную;
  • установлен механический таймер обратного отсчета;
  • защита от перегрева — термостат предохранительный;
  • углы панелей камеры с закруглением для комфортного ежедневного обслуживания.


Стандартная комплектация:

  • распашная (сверху вниз) дверка с остеклением — стеклопакет двойной, внутреннее стекло легко демонтируется;
  • наружная обшивка корпуса — стальная, нержавеющая;
  • панели пекарской камеры и профилированные направляющие из высокопрочной нержавеющей стали;
  • запатентованная технология термоизоляции Protek. SAFETM позволяет внешним поверхностям не нагреваться (в том числе стеклу дверки);
  • один односкоростной вентилятор без реверса;
  • четыре установочные ножки;
  • комплектуется четырьмя противнями Unox.


Функциональные возможности:

  • конвективный нагрев камеры — +30 … +260 C.
  • функция «INF» — обеспечивает непрерывную работу теплового оборудования;
  • DRY.Maxi™ (DRY.Plus)– подача сухого воздуха и быстрое удаление влаги для запекания золотистой корочки.


Особенности системы управления:

  • блокировка работы при открытии дверки во время режима нагрева;
  • световой индикатор работы печи;
  • два атермичных поворотных переключателя.


Рекомендации по эксплуатации:

  • запрещено использование сетевых фильтров — стационарный источник питания с заземлением;
  • необходимо соблюдать дистанцию до других объектов — установка вплотную или нишу запрещена;
  • рекомендована установка вытяжного устройства — зонта.
Характеристики
Способ установки
Тип подключения
Управление
Вместимость противней
Тип противня/гастроёмкости
Размер противня
Пароувлажнение
Рабочие температуры
Материал корпуса
Напряжение
Мощность
Длина
Ширина
Высота
Гарантия
Страна
Похожие модели
Печь конвекционная Apach AD44ME ECO
Способ установки:настольный
Управление:электромеханическое
Цена:55 726
В наличии 45 шт.
Москва: В наличии 45 шт.
Симферополь: Предзаказ
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 P
Способ установки:настольный
Управление:электромеханическое
Цена:55 914
В наличии 10 шт.
Москва: В наличии 10 шт.
Симферополь: В наличии 3 шт.
Печь конвекционная Apach AD44M ECO
Способ установки:настольный
Управление:электромеханическое
Цена:57 979
В наличии 15 шт.
Москва: В наличии 15 шт.
Симферополь: В наличии 1 шт.
Печь конвекционная Abat ПКЭ-4Э (крашеная)
Способ установки:настольный
Управление:электромеханическое
Цена:47 817
В наличии
Москва: В наличии
Симферополь: Предзаказ
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 UP
Способ установки:настольный
Управление:электромеханическое
Цена:58 889
В наличии 10 шт.
Москва: В наличии 10 шт.
Симферополь: В наличии 1 шт.
Печь конвекционная Hurakan HKN-XF023
Способ установки:настольный
Управление:электромеханическое
Цена:44 917
В наличии 55 шт.
Москва: В наличии 55 шт.
Симферополь: В наличии 1 шт.
Печь конвекционная Hurakan HKN-XFT133
Способ установки:настольный
Управление:электромеханическое
Цена:44 477
В наличии 10 шт.
Москва: В наличии 10 шт.
Симферополь: В наличии 1 шт.
Шкаф пекарский Gierre Brio Ver Facile
Способ установки:настольный
Управление:механическое
Цена:68 362
В наличии 10 шт.
Москва: В наличии 10 шт.
Симферополь: Предзаказ
Печь конвекционная Unox XFT 133
Способ установки:настольный
Управление:электромеханическое
Цена:70 257
В наличии 10 шт.
Москва: В наличии 10 шт.
Симферополь: В наличии 3 шт.
Печь конвекционная Apach AD44MH ECO
Способ установки:настольный
Управление:электромеханическое
Цена:75 327
В наличии 28 шт.
Москва: В наличии 28 шт.
Симферополь: В наличии 1 шт.
Печь конвекционная Apach AD44MH ECO с помпой
Способ установки:настольный
Управление:электромеханическое
Цена:75 327
В наличии 21 шт.
Москва: В наличии 21 шт.
Симферополь: В наличии 1 шт.
Шкаф пекарский Gierre Brio Ver Multi UM
Способ установки:настольный
Управление:механическое
Цена:75 885
В наличии 10 шт.
Москва: В наличии 10 шт.
Симферополь: Предзаказ
Шкаф пекарский Gierre Brio Ver Multi
Способ установки:настольный
Управление:механическое
Цена:77 720
Осталась 1 шт.
Москва: В наличии 1 шт.
Симферополь: Предзаказ
Хит
Печь конвекционная Smeg ALFA43X
Способ установки:настольный
Управление:электромеханическое
Цена:86 604
В наличии 7 шт.
Москва: В наличии 7 шт.
Симферополь: Предзаказ
Печь конвекционная Apach AD44M
Способ установки:настольный
Управление:электромеханическое
Цена:95 975
В наличии 17 шт.
Москва: В наличии 17 шт.
Симферополь: Предзаказ
Печь конвекционная Apach AD44M с помпой
Способ установки:настольный
Управление:электромеханическое
Цена:95 975
Осталось 4 шт.
Москва: В наличии 4 шт.
Симферополь: Предзаказ
Печь конвекционная Gastrorag YXD-EN-50 (380V)
Способ установки:настольный
Управление:электромеханическое
Цена:96 500
Осталась 1 шт.
Москва: В наличии 1 шт.
Симферополь: Предзаказ
Печь конвекционная Tecnoeka EKF464
Способ установки:настольный
Управление:электромеханическое
Цена:99 812
В наличии 10 шт.
Москва: В наличии 10 шт.
Симферополь: В наличии 3 шт.
Печь конвекционная Unox XF 043
Способ установки:настольный
Управление:электромеханическое
Цена:100 862
В наличии 7 шт.
Москва: В наличии 7 шт.
Симферополь: В наличии 3 шт.
Печь конвекционная Apach AD46M ECO
Способ установки:настольный
Управление:электромеханическое
Цена:102 382
В наличии 29 шт.
Москва: В наличии 29 шт.
Симферополь: Предзаказ