Пароконвектомат Unox XEVC-1011-E1RM

Артикул:19042
К сравнению
В избранное
Способ установки:на подставке
Управление:сенсорное
Рабочие температуры:+30...+260 °C
Материал корпуса:нерж/сталь
Напряжение:380 В
Мощность:14 кВт
Длина:750 мм
Ширина:773 мм
Высота:1010 мм
Гарантия:12 мес.
Москва:
В наличии 1 шт.
Симферополь:
В наличии 1 шт.
Цена:
499 870
Информация о доставке
Курьер
Прочее
Доставка по Симферополю
От 1 кг 1 000
От 50 кг 2 000
Доставка по Крыму
От 1 500 
Самовывоз
Бесплатно
Описание

Пароконвекционная печь Unox XEVC-1011-E1R (one) позволит вашему заведению значительно расширить свое меню. Подходит для приготовления любых горячих блюд, выпечки и десертов. Один аппарат сможет заменить несколько категорий оборудования, поскольку осуществляет свою работу в нескольких режимах:

конвекция (30-260 C);

конвекция+пар (35-260 C);

пар (35-130 C);

смешанный режим влажности и конвекции (35-260 C);

сухой воздух для выпечки (30-260 C).


Особенности модели XEVC-1011-E1R (one):

  • 2 программируемые скорости вентилятора;
  • автоматическая очистка (4 программы, бак для моющего средства);
  • высокая тепловая эффективность в камере и безопасность снаружи: охлаждение стекла двери и внешних поверхностей;
  • сохранение 256 программ;
  • камера с закругленными углами из стали AISI 304;
  • светодиодное освещение камеры;
  • водосборник большого объема;
  • автодиагностика сбоев;
  • встроенный термощуп;
  • отсутствие теплопотерь – торможение мотора при открытии двери;
  • функция рисования процесса выпечки – MIND.Maps;
  • сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE, позволяющая сохранение рецептов и приготовление разных блюд одновременно.


Дополнительные опции:

  • дверь с возможностью перенавешивания;
  • зонд для приготовления SOUS-VIDE-блюд;
  • блокировка двери (двухэтапная).


Важно! Аксессуары и печи разных серий Unox не стыкуются друг с другом.

Характеристики
Способ установки
Тип подключения
Вместимость противней
Тип противня/гастроёмкости
Размер противня
Расстояние между уровнями
Управление
Рабочие температуры
Тип пароувлажнения
Автоматическая мойка
Материал корпуса
Напряжение
Мощность
Длина
Ширина
Высота
Гарантия
Страна
Похожие модели
Пароконвектомат Атеси Рубикон АПК-10-1.1-03
Способ установки:на подставке
Управление:электромеханическое
Цена:419 745
В наличии
Москва: В наличии
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Apach AP10M Compact
Способ установки:настольный
Управление:электромеханическое
Цена:358 533
Осталась 1 шт.
Москва: В наличии 1 шт.
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Apach AP10T
Способ установки:на подставке
Управление:сенсорное
Цена:755 866
Осталась 1 шт.
Москва: В наличии 1 шт.
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Apach AP10D Compact
Способ установки:на подставке
Управление:электронное
Цена:407 858
Осталась 1 шт.
Москва: В наличии 1 шт.
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2-01
Способ установки:на подставке
Управление:электронное
Цена:312 736
В наличии
Москва: В наличии
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Iterma G10
Способ установки:на подставке
Управление:электромеханическое
Цена:342 712
В наличии 20 шт.
Москва: В наличии 20 шт.
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2
Способ установки:на подставке
Управление:электронное
Цена:254 114
В наличии
Москва: В наличии
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Unox XEVC-1011-EPRM
Способ установки:на подставке
Управление:сенсорное
Цена:647 579
Осталось 5 шт.
Москва: В наличии 5 шт.
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Gierre Mega 1040DG
Способ установки:на подставке
Управление:электронное
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Gierre Mega 1040MG
Способ установки:на подставке
Управление:электромеханическое
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Convotherm mini easyTouch 10.10
Способ установки:на подставке
Управление:сенсорное
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 10.10 ES DD
Способ установки:на подставке
Управление:сенсорное
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Convotherm mini Standard 10.10
Способ установки:настольный
Управление:электронное
Цена:0
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат электрический Lainox NAEV101R
Способ установки:на подставке
Управление:сенсорное
Цена:787 159
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ
Пароконвектомат Apach AP10DC Compact автомойка
Способ установки:настольный
Управление:электронное
Цена:339 523
Предзаказ
Москва: Предзаказ
Симферополь: Предзаказ